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第 32 章（第2页）
“她这直接说你就是了，我还在奇怪，她是怎么还认识城里边儿的人。”李大爷不明白。
谢怀安不知道怎么跟大爷解释，干脆就没有说话。
谢怀安拿着凭据和钱给了铁匠，才让着他将着东西给带走。
二人回程的路上，李大爷问着谢怀安道：“你今儿可是要跟着我回趟家？”
要知道谢怀安可是很久没有回家了。
哪知谢怀安只是摇头道：“现在还不是时候。”
“这回家还要分什么时候？”李大爷不明白，“听你娘说，打算让着你回家了。”
谢怀安点头。
“回家了也好，省的有人欺负你阿娘和弟弟们，昨夜福生娘上你家闹去了，说什么钰儿打了人，还要着赔偿，这谁不知道，他们家福生惯是欺负人的。”
昨天的动静声儿，闹得还很大，差不多村里都传遍了，他自己是早上赶车的时候才听人说的。
谢怀安顿了片刻后道：“他们还好吗？”
李大爷点头道：“还行，这苏娘子手艺不错，接了魏夫子家里替阿恒做饭的活计，也能赚些钱，胆子也大，昨日也是她将着福生娘给赶走的，不然照着你娘的脾气，该是要花钱息事宁人了。”
听着还好，谢怀安便不说话，再过不了多久，他也能回家了。
谢怀安将着李大爷送到城门口，这推车只占了一半的位置，还能再拉着两个人，李大爷担心着淮生，问着谢怀安道：“淮生这今日进城吗？他要是有你一半懂事，就好了，也是怪我，他娘走得早，我也没什么本事，不然也不会让着他到刘家去，也不知道什么时候能回来。”
谢怀安安静地听着李大爷说话，临走时才说了一句：“他会回来的。”
苏岑早上简单地煮了碗面，便开始准备着中午的饭菜。
送给魏夫子的菜当中，最复杂的就是狮子头和糖醋里脊了，红烧肉的五花肉也要先出水，谢瑾没打算出去玩儿，便跟着苏岑一起在厨房里面待着。
谢钰则是在后院里面看着。
先是将着五花肉改刀后放在水里煮着，再去处理着里脊肉。
将里脊肉切成长条的小块，刀刃在肉上划过，很快就处理好了，切好的肉块放入碗中，撒上盐和胡椒粉，进行腌制。
等着的工夫，再来处理狮子头的食材，一块肥瘦相间的肉，狮子头太肥或者是太瘦都不好吃，要吃着刚刚好。
出水的五花肉，已经煮好，放在一旁备用。
将着猪肉剁碎，刀在砧板上起舞，伴随着有节奏的咔嚓声，肉末逐渐成型。
接着，将切好的葱姜放入猪肉中，淋上适量的酱油、酒和盐，轻轻搅拌，浓醇的酒香逐渐弥漫在空气中。
酒是她在杂物房里找到的，谢瑾说是从前冯氏买给父亲的，多年未曾开封，酒味浓郁。
苏岑用手将混合的料搅拌均匀，直到肉馅粘稠而有质感。
然后，手中轻巧地抓起一团肉馅，逐渐捏出一个个圆润饱满的狮子头。
锅中倒油，油温升高时，狮子头被小心翼翼地放入油中，随着滋滋声响，狮子头逐渐被包裹出金色，散发着诱人的香气。
谢瑾看着炸好的小肉圆忍不住想要吃一个，苏岑将着他的手给拍掉道：“还没好，忍忍，等下有的你吃。”
谢瑾这才又重新坐回了位置上。
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