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第113章（第2页）

&ldo;不用去送了。&rdo;程素笑着道：&ldo;不就是一个佛跳墙么，人家走了单，就咱们自己吃。说起来，大家在我这饭馆共事这么久，我都没请过大家吃个饭呢。这个佛跳墙，咱们今天把它吃了，老宋，再炒两个菜，算是和大家吃个开伙饭。&rdo;

&ldo;这怎么成！&rdo;老宋摇头，道：&ldo;这单子是我接的，也是我疏忽，应该先收全价的，不然就不会闹出这个事了。所以，这个佛跳墙，应该从我的工资里扣。&rdo;

老宋满面懊恼，佛跳墙用料精而贵，偏偏他就只收了十元的定金，成本也远远收不回来，这亏，是吃大了！

&ldo;老宋，哪有从你工资里扣的理？做生意就是这样，咱们打开门做生意，讲的就是诚信。收定金是必然，但收全价却是没理的。至于今天这个佛跳墙，要么是那客人记错了地址，要么就是……&rdo;程素的唇抿了起来：&ldo;若不是那客人记错地址，那就是故意为之，这是有人特意来耍咱们喜顺来了！&rdo;

众人脸色一变。

&ldo;谁，是哪个王八羔子，看我找出来，不弄死他！&rdo;宋清波立即炸毛。

&ldo;不管是谁，总归是奔着我们喜顺来来的，大家做事要注意点。老宋，您掌着出品这一块，尤其注意食品卫生。嗯，既然今天吃了这佛跳墙，那也就拜托大家辛苦一点，今天就里里外外的把卫生打扫一遍，保持整洁，以免有人来找茬！&rdo;程素想了想，故作轻松道。

其实她脸上是轻松，心里却是愤怒非常，她安分守己的做生意，也不占谁的便宜，以前做饭车的时候就被人眼红砸车，现在又被人特意耍着玩，摆了一道。

一个佛跳墙，成本再高，她也不是给不起，输不起。然而，做这个菜本来就成本高，需要的人力更多，材料也要提前准备，熬制的火候什么的，全都是力气，被人这么一搅和，不但影响心情，还会影响员工的士气。

这才是让人不可原谅的。

也不知是那个缺德的，这么来耍他们喜顺来，实在是可气可恨。

☆、第245章没有千日防贼的理儿

那个被人&lso;抛弃&rso;了的佛跳墙，还是让程素做主，让大家坐一块吃了，宋清波本来还提议可以跟客人推销出去。

程素却坚决说不，原因有二，一来，午市鲜小有人点这么贵的菜，尤其是普通的老百姓，更是吃不起。二来，这菜是做给人家的，那也是已经做好了，在外头走了一转的，怎么能再给客人呢？

若是让客人知道这菜本来就是做好了卖不出去所以被极力推销，对方就会认为这菜不新鲜，也会觉得喜顺来的诚信不好，这对于喜顺来以后的发展，会大打折扣。

程素从来都不是会因小失大的人，所以她宁愿吃了倒了，也不会再把这道菜重新包装卖出去。

众人听了，对程素都起了敬意，像她这么大方的老板，还真是不多了，而且这又是这么贵的菜，最重要，这菜也没人动过一筷子，其实也是新鲜出炉的了。

老宋对程素的敬意更深，他在发记做了多年，发记的一些内幕，他很清楚，有一些不新鲜的肉，他本意是丢了，可老板也要他想法子做好，做得重口味一些让人吃不出来。

而像这样被退回的菜，在发记，十有十一是会被那些部长经理推销出去的。

却想不到，程素竟然会这般的心大，丝毫不觉得心痛，这让老宋又愧又羞，愧的是自己太疏忽，羞的是，还不如一个二十来岁的丫头，因为他心里其实也想过重新推销的。

鉴于程素的要求，佛跳墙还是被吃掉了，吃完后，大家都欢欢喜喜的大搞卫生，只有老宋，默默的回了厨房。

程素看了，也跟进了厨房。

老宋正在埋头切着土豆丝儿。

&ldo;老宋，心里还是不舒服呢？&rdo;程素拿了一只红椒在手里玩。

老宋看她一眼，苦笑道：&ldo;能舒服吗？这么贵的一个菜，也就是你心大。&rdo;

&ldo;事既发生，我们也不能一直纠缠与它，被它左右心情，不然就受它牵制了。而且，不就是一个菜吗？也收了十元定金，算是那人蠢，请我们吃了一餐好的。&rdo;

&ldo;那个佛跳墙的成本是二十多元！&rdo;老宋看过来，抿了一下唇。

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