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第153章（第1页）

酒课收入逐年上涨，已经?成为?官府税收的大头，因此?这次评酒会很受重视，曲院除了自己?的官员还请了一些德高望重的酒徒来品鉴，很是郑重。

叶盏示意香荔上前抽签，香荔抽了第?二十名，拿着结果伙计们齐齐心?中?咯噔一声：不?好。

谁都知道在后面吃亏：虽然曲院准备了茶水和清水帮评审们清口，每喝完一次酒就会清口，确保下次不?会污染味蕾，但是二十份后毕竟难说，再?说人都被前头惊艳完了，要?脱颖而出就更难。

其他老板也凑上来看叶盏的签，看见是最末之后有的替她惋惜，有的安慰她说不?定也有好名次，还有的，比如黄员外，自然是暗暗得意。

香荔一下充满自责，低下头不?敢看叶盏的眼睛。

叶盏却一脸镇定，笑着谢过大伙好意，甚至还有心?情说俏皮话：“我若是第?一个太惊艳了，恐怕对大伙儿不?好。还是压轴好。”

好大的口气！黄员外翻了个白眼：我就等着看你一会还能?笑起来？

评酒会开始，诸酒楼自然是各显神通，叶盏看着台上的评审们喝一口酒，或摇头，或欣喜，还在纸张上写下“甲乙丙丁”的名次。

先前看到的太白陈酿名次靠前，据说已经?是多年老酒坊出品，品质值得信赖；玉楼春却因为?太涩得了差评；杜康留的评价也很高，那黄员外就惨了，居然是场上名次最低。

因着有刚才的事就有人私下里笑话他：“怎得笑话旁人，原来自己?不?行啊。”

黄员外憋紧了嘴，很是恼火，他的酒坊师傅们有知廉耻的已经?脸红了，心?想今儿结束就赶紧另谋高就。

最后到了叶盏。

这时候场上其他酒都已经?品鉴完毕，评审们都有些倦怠了，舌尖都觉得辣得慌，喝了半盏茶才清完口。

叶盏不?慌不?忙，上前一把拍开泥封，示意香荔拿酒杯接酒。

泥封一开，微风吹动，坐在近处的几位官员们吸吸鼻子：“好浓的香气。”

醇厚的酒气裹挟着春风扑面而来，又冲又浓烈。

“这是什么酒，怎得这般醇厚？”

待到每人端上一杯，这下那酒味越发?浓烈，每一位评委都闻见了：“好夺人心?魄！”

霸道而强烈的酒气近乎夺魂摄魄，霸道侵入鼻端，一下提神醒脑，让人周身猛地打个激烈。

无数粮食的精魄凝固到了小?小?一盏酒尊里，仿佛让人置身秋日麦田，齐刷刷的小?麦立在天地间，肆意、自由?。

再?观其色，清冽的透明色一下就勾住了评委们的眼睛：“好清澈。”

时下的酒受制于技术，并不?能?完全净透，大都是带点浑浊的，微微米黄色，像叶盏这般反复蒸馏过的白酒才能?有这样纯净入水的颜色。

光是这气味、颜色，就已经?让评审们啧啧称奇。

别说他们了，就在旁边看热闹的酒坊老板们也惊讶不?已：“这还是酒吗？”

远远凑在一边看热闹的老百姓们也闻见了浓烈的酒味，纷纷惊讶：“怎得这么远都能?闻见？”

“怎么可能?？”黄员外不?敢相信。

打头的评审迫不?及待喝了一口。

他眼睛先是圆瞪，而后是慢慢吞咽，任由?酒从自己?的舌尖口腔一一滑落，品味着酒独有的芳香。

落肚半天才开口：“好酒！”

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