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第三十九章 山谷茶香一(第1页)

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临时炒茶工棚的油帆布顶棚已被掀了下来,平铺在旁边的草地上,上面堆满了已经杀青的茶草。

“回来啦,呵呵。茶草没地方放又不能拉火,就等着你的这些洋铁桶咯!”

孙师傅看见王世川如期返回很是开心,把手中的炒茶把子交给徒弟迎上前来,满意的拍打着竹筐中的桶桶罐罐,向二人笑道。

“孙师傅!我大侄子王家军,你往后喊他军子就行了!”

迫不及待的架好自行车介绍了二人之后,王世川就直奔满地的茶草而去,捧起一把贪婪的嗅了起来。

“孙师傅,这茶叶好香啊!半里路外都能闻到!哈哈哈!”

还是外行的王世川满意的站起身来,他对于新茶品质的好坏,唯一评价的标准就是有没有香味。

“刚杀青的茶叶还是青草味,拉完老火之后的香气那才叫香唻!前天昨天我们煸炒了一千多斤茶草,都在这了,我们师徒三人两宿没合眼才干完。马上茶草又回来了,今晚还得一通宵。你们叔侄今天都不要回去了,帮我们搭把手!山里的炒茶季节就像你们岗上的“双抢”,一刻也不能耽误,新采上来的茶草要马上杀青,耽搁上一夜就全没有用了,呵呵。”

孙师傅佝偻着后背满脸倦意,黑不溜秋的背心已被汗水打得透湿。他把炒茶季比作抢收早稻抢栽晚稻的“双抢”,王世川一听就明白了。

刚收割上来的青草放上一夜水牛都不吃,更不要说茶叶了。

“您老受累啦!我这段日子都在这边,一直到下面的房子盖好。有啥要我做的,您尽管吩咐!”

王世川忙不迭的给孙师傅递烟,老茶师的敬业精神令他很是感动。

这一大堆的绿茶对于孙师傅来说只是百十块的工钱,但却是他王世川、卫兰夫妇的半个家当啊!

“我这摊也没多少事了,就是今明两天炒青缺人手。后面拉火的工序慢工出细活,过去三年以上的学徒才能操作,你们这些外人会越帮越乱,呵呵。”

孙师傅颤巍巍的点着卷烟,满手满身都是茶草的颜色和香味。

“外山茶都过季了,你们内山还在摘茶!孙师傅,你这炒的是大叶茶吧?”

军子常年贩卖木材毛竹在各个山旮旯里转悠,对于茶叶也多少了解一些,小伙子捡起几个叶片放嘴里咀嚼了一番,饶有兴趣的问老茶师。

一块钱一斤的大叶茶,二叔王世川还这么兴师动众,他觉得有点得不偿失了。

“少爷可不能乱讲,呵呵。今年倒春寒,清明前后内山的茶树才露芽,所以今春的采茶季也就朝后推迟了半个月。我们红石湾这旮旯从来不做大叶茶,你二伯的这些茶草,炒制出来都是大别山里最顶级的绿茶!”

孙师傅拍拍军子肩膀慈祥的笑道,便没有怪罪他有眼不识泰山。

身为红石湾一带专家级的炒茶大师,亲手炒制的云雾绿茶,毛头小伙尽然当成了最低级的大叶茶,这样的评价有点过了。

“嘿嘿,我不懂茶也不喝茶!蝙蝠洞的瓜片和外山的大叶茶,我喝起来都是一个味道!”

军子很是机敏,已经感觉到老茶师的不快,赶紧摸着脑袋憨憨的笑道。

“孙师傅炒出来的茶叶市价至少都是十五块朝上!大叶茶!你二婶听到不锤死你!”

外行侄子的说辞也让王世川惊出了一身冷汗,集市上的人们如果都像军子那样分不清好茶孬茶,也把顶级瓜片当成了老粗茶,他这笔买卖可就赔的裤子都没得穿了。

“二大,我就是随便一说,你们还当真啊!”

看着二叔如临大敌的模样,军子忍不住爆笑了起来。

他也知道生意刚刚开张,应该好话多讲,接下来不能再乱放叉子了。

几声清脆的敲铃声,中午散学的时间到了,学童们三三两两嘻嘻哈哈的从旁边经过,小车老师也托着课本和粉笔盒,直奔这边而来。

“二哥!你们总算来了!这几天把我累死了!”

王世川离开红石湾转眼都快三天了,每天既要顾着上课,又要收茶草称茶草,还要记账支付工钱,确实把小车老师累得够呛,所以见着他俩就像看到了救星一样。

嚷嚷完才发现王世川的身边站了一位后生小伙,年龄和她相当,正用很特别的眼神瞅着自己,小车不由满脸羞红了起来。

“我侄子王家军,军子。这趟来回的东西多,他跟来帮我搭把手。这位是车老师!”

“车老师好!”

听完二叔介绍,军子热情的向小车问好。

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