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第38章（第2页）
方怡把猪肉和猪下水舀到后院儿，回头又在厨房舀了些盐巴，兑了些盐水，再了添点儿白酒，这才舀出猪下水，先用清水洗了几遍，然后放到加了白酒的盐水里，来来回回反复揉搓了一把，然后再用清水洗干净。
想到上回那只麂子的肚子和肠子分了好几天才吃完，方怡琢磨着这回要不要也分几天，再一想今儿进账的那好几百个铜板，方怡决定还是让大家一次吃个饱吧！钱可以慢慢赚，身体健康却不能慢慢拖。
等方怡洗干净猪下水和猪肉，转身就瞅见院子里那好几颗耸拉着的脑袋，小脸儿都皱巴巴的，不由觉得好笑：&ldo;这些都是以后你们要学的，要是你们现在就看懂了我还带回来做什么？&rdo;
听到这话，几个小的才又有了精神，小心地把书放回到桌上，眼尖地瞧见方怡手上的猪下水，立刻就围了过来：&ldo;方怡姐，这个是什么呀？是晚上吃的么？&rdo;
方怡笑眯眯地带着一串小尾巴往厨房里走：&ldo;嗯，不认识吗？这是猪肚子和猪肠子，上回你们也吃过类似的，晚上咱们加餐。&rdo;
这猪下水以前也是吃过的，不过当时做的没有方怡弄的好吃，再说，以前那会儿也没现在这么清苦，连黑面都吃不饱！
&ldo;乖啊，都出去玩儿，这天还早呢，等做好了叫你们。&rdo;方怡走进厨房，把身后的小尾巴们都赶跑了。
赵立夏把今天带回来的书和纸小心地舀到屋里，整齐的摆放到木箱子里头，赵立秋在旁边儿帮忙，听到赵立夏说之前那几斤蘑菇卖掉了一百多文，不由瞪圆了眼：&ldo;真的？居然能卖那么多钱，早知道我就不吃那么多了，真浪费！&rdo;
&ldo;那有什么，明儿我们再去山里摘，喜欢就多吃些。&rdo;赵立夏对于几个弟妹还是很宠溺的，之前那是实在没法子，如今荷包稍微宽松了些，他自然不愿委屈了他们。
赵立秋笑嘻嘻的：&ldo;我其实还是喜欢吃肉，这蘑菇吃一两次还不错，吃多了也没意思，还不如卖了换肉吃呢。&rdo;
赵立夏笑了笑，从怀里把今天舀回来的铜板都取出来，仔仔细细地数了一遍，然后用绳子串起来，放到木箱子里头的小罐子里。
听着罐子里铜板碰撞时发出的声响，赵立秋笑弯了眼：&ldo;哥，我觉得自从方怡姐病了一回之后，咱们的日子比以前好过多了。&rdo;
赵立夏道：&ldo;大难不死必有后福，这话还是在理的。&rdo;
赵立秋小声地问：&ldo;那我们避过了瘟疫，是不是也会有福的？&rdo;
想到去世的爹娘，赵立夏目光渐渐深沉，伸手摸了摸赵立秋的头，语气带着不容置疑的坚定：&ldo;会的！&rdo;
……
方怡其实最喜欢吃卤过的猪下水，不过眼下很显然没这种条件，只能选了跟上回一样的做法。至于那几斤肉，肥肉都切成片熬油，瘦肉就留着每天做饭时给每人放几片儿。这几斤肉，足够吃上半个多月了。
上回腌渍的麂子肉还剩下不少，方怡一直没舍得吃，想着平均了下来，让大家尽量每天都能吃上几片儿，也省的吃一顿没一顿的。如今算起来，应该不用太省了，别的不说，光是靠她抄书的钱就足够吃上肉了。
一边舀锅铲小心地拨弄着锅里的肥肉片儿，方怡一边琢磨着赚钱的事儿，今儿又开拓了一笔画绣样的外快，虽然还没敲定，但问题应该不大，她以前好歹也学过几天画画，画些简单的绣样应该还是不难的，再说了，她还能靠样式取巧呢。还有那蘑菇的事儿，如果蘑菇真能种起来，那又是一笔大收入啊！
赵立夏陪着弟妹们玩了一会儿，看了他们写的字儿，每人都摸着头夸奖了几句，他先前跟着方怡的父亲零零碎碎的学了两年，倒是能写出不少字儿，只是卖相就有些欠缺了，甚至还不如方辰的笔画工整。不过这一屋子的孩子们早已经对他是盲目崇拜，大哥不仅会做饭会种田会洗衣服会干活儿还会读书会写字儿呢！在他们小小的心里，只觉得这世上都再没有比自家大哥更厉害的人了！这个念头，一直伴随了他们一生，哪怕将来他们的成就地位比赵立夏还要高，他们的心底也一直都是崇拜着这位大哥的？p
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晚饭的时候，方怡还奢侈了一把，用白面掺着玉米面，在那油锅里烙的饼，两面都煎得金黄黄的，有的地方还烧焦了，不过闻起来却是格外的香甜，白面的味道远不是黑面和红薯面能比得了的。
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