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&ldo;对,那个汤盅还在家里吗?我还记得是个印着金色和黄色花纹的瓷盅,漂亮得很。&rdo;弟弟笑得满脸都是菊花。
寿星公说:&ldo;后来一直都没坏啊,可能是阿大阿二他们几个分家时拿走了。&rdo;
老人们忆着旧,服务员们送菜过来了,这一次他们是每三个人负责一张桌子,两个人负责端托盘,每个托盘里五个白地赭黄花纹的汤盅,另一人负责将汤盅分发给客人。
先拿到汤盅的人迫不及待地揭开盖子,大家都不由得吸溜了一下口水,生怕它自己不自觉地滴落了下来,实在是香得太叫人抵抗不住诱惑了。
钟彦宏在厨房里笑:&ldo;我手下那些孩子们抗诱惑能力还挺强,居然还能走得动道。&rdo;
他说的是事实,几乎所有的人都抿紧了唇,生怕一开口,口水就掉了下来,只有上菜的那个家伙最倒霉,上了菜还得跟人说:&ldo;请慢用!&rdo;稍不留神,满腔的唾液就飞溅出来了,这工打得,实在是太折磨自己了。
终于,所有的佛跳墙都上齐了,整个饭店里只看得见一片埋头猛吃的脑袋,服务员们都悄然退下去。张易伟大声吸溜了一下口水:&ldo;哎呀妈呀,太折磨人了。下次能让上菜的人先尝一下么?&rdo;
于路笑着说:&ldo;那边还剩了一些,到时候一人能喝上一口汤。&rdo;
&ldo;够了够了,能喝上一口汤,我也瞑目了。&rdo;张易伟个小屁孩,说话口没遮拦的,被阿海喝了一顿:&ldo;废话那么多,赶紧上菜。办喜事,不要说不吉利的话。&rdo;
张易伟赶紧吐了下舌头,跑去端菜了,说实话,接下来的菜他们觉得上不上都无所谓了,佛跳墙已经吃过了,再吃别的,那滋味都显得寡淡了。
一般宴席上,佛跳墙都是压轴菜,但是主人家为了图吉利,要求第九道就上佛跳墙,这是因为佛跳墙又名&ldo;福寿全&rdo;,九是长久之意,第九道菜上福寿全,还有比这更吉利的吗。再者宴席本来有十八道菜之多,如果压轴上,大家都吃饱了,而佛跳墙这时才上来,吃起来也就体会不到那么鲜美的滋味了。
主人家这么要求,饭店里自然没有异议,菜都按要求做好了,随便你们要怎么上,况且人家说的也有道理。
这顿宴席一结束,海霸王就出了名。摆酒的这家主人平时就爱吃,因此也结交了不少同道中人,他家老爷子摆寿宴,就请了几个同道好友来品尝佛跳墙,其中有一个还是本市美食协会的资深评论家,评论非常精到,圈养了一群忠实粉丝,他将佛跳墙的照片在微博上贴了出去,并配上文字&ldo;今日赴老友父亲寿宴,在一名不见经传小店吃得正宗佛跳墙一份,实乃人生幸事,感谢老友约我赴宴,下次再有,一定再要叫我。&rdo;
这微博一发出去,顿时在吃货圈里就火了。大家都纷纷缠着博主问在哪儿吃的,要求店名和地址,博主只好又补发了一条微博&ldo;平生不打广告,今日破例,想吃佛跳墙的朋友,请海霸王酒楼,祝君好运!&rdo;
不久于路发现,自己的微博一夜之间蹭蹭蹭多了上千粉丝,这年头,为了踅摸一口好吃的,吃货们也是费尽了心思。
当然,这些都是后话,且说这天宴席结束之后,主人家吃得心满意足,自新加坡回来的老叔还特意给大厨阿海包了个六百新加坡元的红包。于路上网查了一下新元的汇率,笑死了,这下请临工的工资就能抵消了。
大家都累得快瘫下了。于路将剩下的佛跳墙全都分了,每人都能尝上一口,吃完佛跳墙,大家如打了鸡血一样活了过来。于路给大家发工钱,都用红包纸包了,一人一个:&ldo;谢谢大家,接下来可能还会有不少宴席,到时大家若是有时间,还请大家来帮忙,可以吗?&rdo;
一个服务员笑嘻嘻的:&ldo;是不是每次都有佛跳墙吃啊?&rdo;
钟彦宏弹了一下他的脑瓜崩:&ldo;想得美!你吃那一口佛跳墙多少钱你知道不?起码五十块!又吃又拿的,你也好意思!&rdo;
于路嘿嘿笑:&ldo;佛跳墙不一定有,阿海师傅做的菜肯定是有的。&rdo;
临时来帮忙的服务员和厨师领了工钱后都走了,剩下的人开始收拾东西,打扫卫生。
刘浩洋没走,帮着于路打扫卫生:&ldo;今晚上你们还要营业?是不是太辛苦了?&rdo;
于路苦笑了一下:&ldo;没办法,晚上还有不少客人订了位的,答应了总不好推掉。&rdo;
&ldo;你们做这个还真挺辛苦的,365日全年无休啊。&rdo;刘浩洋感叹说。
于路叹息:&ldo;有什么办法,不像你们正常上班,还有节假日,自己做生意,就得承担一切压力。&rdo;
&ldo;你这个店还好吧,也没有什么压力,就是太辛苦了,适当也休息一下啊,自己开的店,可以任性,至少一个月关一天门。&rdo;刘浩洋建议说。
于路笑了一下:&ldo;等我还完高利贷的钱,压力就会小很多了。&rdo;
刘浩洋压低了声音问:&ldo;你这店里生意还不错吧,还高利贷还差多少钱?&rdo;
于路今天心情挺好,虽然挺累,但是至少赚了两万块,他也不打算跟好友隐瞒,望着天花板使劲想了想:&ldo;估计有四五万了,再接几场宴席,年前就能把高利贷还上了。&rdo;
刘浩洋撞了他一下,面带喜色:&ldo;行啊,这才开了多久的店,一个礼拜不到吧?&rdo;
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