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林挚看着谢令熙的背影,笑了笑,抱起一旁的林舒雅说:“乖宝贝,有没有想爹爹呀。”
林舒雅甜甜一笑说:“想。”
谢令熙回了谢府,厨房正在腌肉,今年照例买了两头猪来做腊肉,厨房里忙得热火朝天。
“小姐回来啦?”
平儿和安儿也在帮忙,谢令熙过来挽起袖子说:“留点肥加瘦的肉出来,我做个回锅肉。”
“好勒,”王厨娘拿起菜刀割了一块三斤多的五花肉下来,“小姐,您看这块怎么样?”
谢令熙找来几根干辣椒出来说:“行,你去忙吧,我一个人就能搞定。”
平时谢令熙想吃点什么都是敏儿去做,不过前两日敏儿去作坊了,年前有一笔大订单,作坊里雇了些短工正在加班加点地做咸鸭蛋。
锅里倒一些凉水,放几粒花椒、姜片、八角和丁香,五花肉放进去煮熟,捞上来之后切薄片。
干辣椒切段,姜丝蒜沫都切好,倒入锅中爆锅,厨房里一时都是刺鼻的辣味。
“阿嚏。”
“阿嚏。”
厨房里的人顿时打起了喷嚏,谢令熙把五花肉放进去翻炒,等到五花肉滋滋冒出油脂,加盐、糖等调料,然后翻炒几下就能出锅了。
“对了,再来个紫菜虾皮蛋花汤。”
这两年身在济州的小李氏年年都会给她寄一些干货过来,谢令熙抓了一把虾皮和紫菜,三两下就把汤做好了。
“小姐,奴也做了一盆猪肉炒白菜片,您看是不是可以吃饭了?”
负责府里下人饭食的厨娘过来问,谢令熙点点头说:“行,叫大家先吃饭再干活。”
一直到掌灯时分才把这两头猪差不多四百斤的猪肉都腌好,谢令熙甩了甩发酸的手臂说:“大家今天辛苦了,收拾一下都回去休息吧。”
“是。”
谢家这几年每年都会做这么多腊肉,有一半都寄给了谢允行,尤其是月初的时候王氏收到了谢允行的信。
信上说,谢允行还得在西固连任三年县令,把王氏愁得两天没好好吃饭,急忙给王焕之去了一封信。
谢令熙倒是能猜出谢允行为什么会连任,以他的性子要是不做出点成绩来他是不会甘心走的。
“哎,要是能去趟沧州就好了。”
谢令熙坐在火箱里,左手拿着杂书右手撑着头叹气,平儿过来给她铺床。
“小姐,好好的为何又叹气了?”
谢令熙看着她忙碌的样子打趣道:“哎,因为想到你再过不久就要嫁人了,以后谁来给我铺床叠被啊。”
平儿手一顿,好似做决定一般说:“小姐,奴不嫁人了,以后都在您身边服侍您。”
谢令熙从火箱里爬出来,脱了中衣说:“逗你玩呢,你千万别当真呀。”
平儿摇摇头说:“奴这几日一个人待着想了许多,许是之前一时冲动了才会想着要嫁人,可后来只要想到从此就要离开小姐了,奴这心里就后悔的不行。”
谢令熙拉着她的手说:“你这就是婚前焦虑,今日我去看雪姐姐她也是这样,但是婚期都定下来了你可不能说不嫁就不嫁了。”
“可是。”
“啧,你听话,”谢令熙盘着腿坐在床上说:“我正准备和你说呢,你成亲以后咸鸭蛋的作坊就交给你来管了,把敏儿叫回来给我做饭,今天炒了两个菜把我胳膊都累酸了。”
说完还作势锤了捶肩膀,平儿“噗嗤”一笑,她知道小姐是为了让她安心嫁人才这样说的。
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