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第471章 后期全靠演技（第1页）

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玉暖暖站在高台上给第一楼做了一波牛逼轰轰的广告，听到她的发言，所有人都对“第一楼”三个字有了全新的认知。

只是，玉暖暖自己却知道，河豚？这玩意她虽然从美食节目上看过如何烹饪，可现实中自己也是第一次见啊！

牛皮吹嘘出去，后期全靠演技。

旁边麒麟轩的大厨刀工精湛，直接对比技术上的不足将一览无余。于是她逆向思维反手拿起刀柄，如此握法令刀刃朝向玉暖暖一方。

这是打算抹人脖子吗？哪有厨师这么握刀的？

众人正在一顿质疑，却见玉暖暖慢悠悠倒提小刀开始处理河豚。

“河豚营养价值很高，其肉质涵盖了鱼精蛋白、胶原蛋白、牛磺酸、硒、锌、等微量元素和EPA、DHA，是美容保健之佳品。”

她化身推销员，开始给古代人民进行科普工作，同时手中也没闲着，先是将胸鳍和臀鳍去掉，再用左手拿河豚，背朝上，剪刀从嘴巴插入，剪开背部直到尾部，然后去内脏和鳃。

这一些列动作玉暖暖全都小心翼翼，她很注意剪刀尖稍向上翘，免得把肝弄破毒素外泄。

当然处理河豚没这么简单，玉暖暖又剪断背脊骨，从背部开刀，然后剪掉臀部血肉，剪断背脊更容易去掉背脊骨里的血水，更加安全。

宰杀进行到这里，玉暖暖有点犹豫了。毕竟她光凭回忆电视节目的情节在操作，接下来……是要干啥来着？

玉暖暖凝视着面前的河豚尸体，发觉这小东西的眼睛挺可怕的，灵光一现，她想起头部也是堆积毒素的地方。既然拿不准步骤，干脆鱼头全去掉吧。

玉暖暖三下五除二弄干净河豚，随即切下几块肥妹的河豚肉开始放在火上炙烤。

“我这道菜名为碳烤豚豚，碳火的香气融入河豚细腻的肉质，那个味道啊，才叫美！”

“豚臀？河豚屁股能吃吗？”台下的齐敏故意找出语病嘲讽。

玉暖暖瞄了她一眼，嘻嘻笑道：“臀部的肉条更加可口，待会齐小姐你带头尝个鲜。”

“我不吃，万一有毒怎么办？”

“毒素已经清除了，不会有事。齐小姐若是胆敢挺身出来试吃，京都百姓一定会感谢你的。”

这高帽子一戴，齐敏的表情立见窘迫，还真有不怕事儿大的百姓笑嘻嘻附和。

“对对对，这位小姐替俺们试吃，俺们都感激你的！”

斗嘴再次处于下风，齐敏横了玉暖暖一眼不再接茬。

玉暖暖撇了撇嘴，不理会齐敏而是专心烤鱼，很快，这七分熟的河豚撒最简单的细盐就可以上桌了。

此时其他酒楼的菜肴也陆续摆起，评委们先试吃了比较常见的菜式。

终于，轮到了第一楼。

碳烤河豚的香气浓郁令人垂涎三尺，但说句实话，几位评委还真的没人敢动筷。

玉暖暖自信地拿起一双筷子走到评委席前：“为了向各位大人展示河豚可以处理得无毒，暖暖愿意率先试吃。”说罢，她夹起一块河豚肉放入嘴里。

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