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第101章（第1页）

博卖叶盏不陌生，可这扑买是个什么意思？

经过裴昭解释，她才明白?了个大概：官府有不少标的是公私合营或者私人承包制，这扑买便是官府为这些资产主办的竞价招投标模式。

好比这制酒水就是政府控制，要想做就得去官府申请酒曲，价高者得。再比如樊楼作为城里的酒楼就曾被官府拿来竞价拍卖，承包价最高的人得，定期向官府缴钱，剩下的盈利归自己便是。

叶盏想了想，这跟前世的政府招投标很是相像，旁的不说，那景区里的小卖部、学校里的食堂不都是这个模式嘛。

除了政府采购领域，便是官田转让或者请佃都是如此，为的就是公开透明竞争，避免关系户暗箱操作。

叶盏点?点?头，不由得赞许：原来大宋的政府理念已经如此发达，这样招投标的确更加公开透明。

这回拿来招投标的便是一座酒楼，建在南城。

“我?正好看?见有此事，想到听说你想要买个酒楼，便帮你写了名字上?去，不知你可同意？”裴昭解释完后又小心翼翼询问。

“自然是同意。”叶盏赶紧点?头，还福上?一福，“多谢裴大人。”

“酒楼名唤富春楼，在南熏门，你可以去现场看?看?，估算下附近的客流，依次为依据算出酒楼的收益，到时?候等到要闹处张榜公告时?心里也好有个底。”裴昭事无巨细告知叶盏。

“那是自然，多谢大人想得周全。”叶盏赶紧道谢。

等裴昭走?后玉姐儿赶紧凑过去：“这是要博卖？”

“不是博卖，你当是爹的古董摊呢。”叶盏捂嘴笑，“博卖是投圈看?手气，扑买是拍卖看?魄力，自然不同。”

“不过这个裴大人倒不居功。”玉姐儿斜睨妹妹一眼，故意开她玩笑，“还说什么正好，是有多正好才能把要闹处都没张榜的事打听得一清二楚？”

旁边豆角儿也跟着点?头：“小裴大人这回可是帮了我?们大忙。”

她们这边说裴昭，裴昭跟前鸣镝几个也在说叶盏。

鸣镝自己露着牙花子惋惜：“少爷啊，您说您这回，直接给她银子不就成了么？”

别人不知道他能不知道吗？少爷先是去了开封府，又去要闹处询问了半天，还私下请要闹处的官员喝了一场酒这才探听到里头有桩生意要接手，又假装不经意来寻叶老板，何?必费这么多力气？直接给钱不就解决问题吗？

“连咱家?扫地的张老土都知道把所有的薪俸都交给灶头上?的文?婆子，这男人给心上?小娘子花钱天经地义，您这时?候不出手，不就显得吝啬了么？”大斧也跟着起哄。

“她不会收。”裴昭语气淡淡。

鸣镝一愣，想起叶老板挺得笔直的肩背，忽的就明白?了少爷的一番苦心。

金哥儿特意赶车带着妹妹们去了南熏门外看?看?这富春楼，一路上?直摇头：“这也太偏远了些。”

南熏门是什么地方？汴京最南边的一个门，再往南就是彻底出了汴京地界。

也就附近往北太学、国子监有人气，但往南是女道士观、延真观、佑神观、葆真宫、五岳观、九成宫、法云寺、天清寺、小婆台寺、祥源观一大片寺庙道观。往南是玉津园、方、圆两池，再就是养象所。

自然比不得京中的繁华。

“妹妹可要想好了。”金哥儿连连摇头，“开酒楼自然是要往人气高的地方去，这开在僻静处谁愿意来？”

就算是你饭菜的滋味再美再好吃，人总是有惰性的，不可能如从前一样天天来你店里找你捧场。

“我?原有的食肆也不会关门，只?不过会留着帮厨们打理，自然不会赶走?那些老客人，如今酒楼开张获的都是新?客人。”叶盏打量四周环境，不急不躁。

“新?客人？”这回别说金哥儿，就是玉姐儿都纳闷。

原来还当妹妹店里要招揽一些老食客过来，毕竟老客人嘛，过来也算把稳，谁知她居然保留食肆，新?酒楼不须老客人捧场。

“那……酒楼的新?客人从哪里来？”玉姐儿发问。

叶盏微微笑：“到时?候自有分晓。”

一行?人又看?了看?酒楼，酒楼倒气派，一共三层，门口既有欢门，又有拒马杈子，虽然已经被风雨侵蚀得斑驳，但也样样齐全。

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