啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第203章（第2页）

下面的小泥炉火力正旺，煮着上面的汤底也「咕嘟咕嘟」冒泡，豆皮在里面翻滚，看得人心痒痒。

菜煮好后?店里小二也尽快过来提醒：「菜煮熟了。」

迫不及待放进碗里沾沾蘸料送进嘴里，果然，豆皮又韧又薄，沾染了鸡肉香气。

一口接一口，将点的菜肉全部吃光还意犹未尽。

叶家食肆的火锅立刻大受欢迎，食客云集。

附近几家饭馆也跟着推出了火锅，他?们也算是关注了叶家食肆，大凡叶家推出什么?新花样那跟风必然会跟着大赚特赚。

蓬蕊和玉姐儿两人着急：难道就看着他?们这么?跟风不成?？虽然叶盏曾说过要将食谱推广开来，不会藏私，但自己主动教授是一回?事，别人私自去偷学是另外?一回?事。

没?想到叶盏不慌不忙，第二天就做起了豆米火锅和豆捞火锅。

豆米火锅是炖碎稀烂的豆子汤做汤底，蘸水则是加了花椒和蒜泥木姜子芥末籽茱萸颗粒，确保滋味辛辣无比。

豆捞火锅则是将石磨磨成?的豌豆浆做底倒入高?汤做火锅，滋味清淡爽滑，鲜甜可口，汤汁的醇香让人流连忘返。

这两款火锅推出，食客立刻就发觉了：「怎得有新菜式？」旧有的火锅形式都没?吃完呢！

第二天叶盏推出了一品锅。虽然价格贵，但山珍海味应有尽有，汤底更是浓稠到放一会就能凝固，一看就大为滋补。

第三天叶盏推出了火锅鸡，汤底是炖煮好的鸡块，汤底咸香十足，现炒的鸡块透着诱人的琥珀色光泽，上面酱汁浓郁，锅气足够。

这种?火锅虽然汤底太咸不能喝，但吃完鸡后?加水煮火锅，滋味更浓郁啊！适合重?口味的食客。

第四?天是鱼火锅，大火蒸煮，奶白的鱼汤看着就让人垂涎三尺。

接下来的天数里，菊花火锅丶银鱼紫蟹火锅丶腊排骨火锅丶粥底火锅丶猪肚鸡……而且叶盏还在继续制作糟粕醋和贵州酸汤的发酵技术，以保证在接下来的日子推出更多特色新品。

这谁能忍得住？

沈娥就纳闷：「说也奇怪，其他?菜式连着吃几天再好吃也腻了，怎么?这火锅就不腻呢？」

杜月娘思忖:"一来里头菜品点了不同，二来火锅形式本身也不同。"

旁家学叶盏做火锅就是简单做个骨汤和白汤，殊不知?叶家食肆的火锅锅底极其多变，每一种?滋味也极其不同，看似都叫火锅，其实滋味各自不同。

哦豁，小伙伴们如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦（.）

：||

[综英美]哥谭宇智波，在线喷火  在邪神游戏里开商城[无限]  八零年代灿烂人生  我独自修仙［无限流］  绛桃春晴  奸宦指南  绑定选项模拟器后被迫成为怪盗  说好我做1  姐姐，可不可以  幼崽养护指南  缺德小猫攻了虫族战神！  你别真上头啊喂  穿为古代炮灰赘A  和高傲美人O先婚后爱了  漂亮玩家被NPC盯上  一度春风后  万人迷宿主养成手册  被迫成为站姐后[娱乐圈]  我的带货直播通秦皇汉武  为什么不去统治世界呢