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「以后我们家便能长长久久在这座宅子里住着了。」玉姐儿安慰宓凤娘。
「说不定呢,我们生意?再做下去,说不定能买得起城中闹市里有大花园亭台楼阁的几进大院。」叶盏自信满满。
「我的?儿,你是会哄娘开颜的?。」宓凤娘失笑,可转念一想,女儿先前说要买酒楼买院买田,她?那时?候也当是大话,如今看可不是都实现了?
便?正色道:「那便?等着住我家乖女的?大宅邸。」
叶家买房,叶盏心中高兴,有心庆祝,便?做了一堆糖果?点心庆祝:
她?想做香草桃片丶芝麻浇切片丶棉花糖丶松仁麻片丶胡桃牛轧丶甘草酸梅葵丶八珍梅。
香草桃片是桃子成熟时?买了一大车桃子,将桃子切片晾晒成桃干,储存在瓦罐里加糖保存,如今正好能用?。
「当初还觉得?你买一大车桃子浪费,没想到是琢磨着今日用?。」玉姐儿看着徒弟们不注意?,拿起一个桃片就啃,边啃边四下打量。
叶盏笑:「要树立做师傅的?威严有的?是机会,不用?避讳自己爱吃。」
被说穿了心思,玉姐儿不好意?思扮了个鬼脸。
宓凤娘则恍然大悟:「怪不得?每次赚了钱你都说很?快就没了,原来这采购原料是真贵啊。」回想起来,阴凉处的?库房里存着许多陶罐瓦罐,里头不是腌渍小?菜就是风干肉,还有果?干蜜饯。
虽然做成菜肴会赚钱,可采买制作也要花费不少呢。
甘草水越煮越浓稠,再加入砂糖拌匀,加入桃片浸泡。原本干巴的?桃片在蒸煮下慢慢吸收甘草水,变得?舒展,重新散发?出光彩。
然后再放在阳光下曝晒,再次变成桃干。
吃起来又甜又咸,刺激得?口水直流,又解馋又解闷。
芝麻浇切片,麦芽糖芝麻加入果?仁,凝固后切成很?薄的?薄片,想吃了送一片进嘴里含着,立刻就觉得?被甜味包围,很?是温馨。
叶家人?吃完这些糖果?都说好,就连原本不喜欢吃糖的?叶大富也觉得?不错,吃了一块又一块。
叶盏便?又批量做了许多,在自家食肆和酒楼里面免费分发?,凡是来店里消费的?客人?都能免费得?到一小?碟混合糖果?。
香草桃片甜咸交替,却不让人?反感,反而觉得?开胃,芝麻浇切片能将牙都粘下来,松仁麻片一口咬断,雪花末一样的?口感在嘴里融化。
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