啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第93章(第1页)

洪灾已经过了这么久了,县里的铺子已经陆陆续续的重新支了起来,点心铺子也不例外,刘氏现在手里不缺钱,所以对辛家也没小气,直接买了点心铺子里最贵的礼盒,盒子里一共有六样,二十四块点心,桃花糕、山药糕、枣泥糕,金丝酥、栗子酥、蟹黄酥,六样点心满满当当的挤在盒子里,看起来十分的是样子。

这么一盒点心好几两银子,在常县,算是一份不错的礼物了。

刘氏觉得自己准备的这份礼物已经算是很好了,然而等她到了辛家后,才真正的知道了自己到底还是见识浅薄了。

在天华国,一般人宴客,有鱼有肉就算是不错的席面了,像李和豫这种稍微讲究的人家,除了食材外,对菜色也有一定的要求。

不过天华国的烹饪方式简单,就是蒸、煮,连炒这种烹饪方法,都是这几年才从绥州那边兴起的,就算是这样,要知道,在天华国,可不是家家户户都有铁锅能够炒菜的,一口小一点的铁锅都要好几两银子,对于庄户人家来说,算是顶顶值钱的家伙什了。

前些年边关一直打仗,产出的铁都送到锻造厂做成铁甲了,也是这几年天华国的边关稍微稳定了一些,打仗的时候少了,市面上流通的铁器才多了一些,就算如此,之前辛勇买那口铁锅的时候,也是在铁匠铺子登了记,挂了名的,朝廷对铁器把控得特别的严,就算是农具,只要是铁做的,就不是你掏钱就能买到的。

辛家有铁锅,这次的席面,辛勇那真是拿出来压箱底的手艺,准备了四个凉菜,八个热菜,外加一个果盘。

按照现代的标准,八个菜就算是最差的那等席面了,其实辛勇也想撸起袖子做他个十几二十个菜,好好的让李和豫他们这些古代人开开眼,奈何市场的食材实在是太少了,他之前预先拟定的那一长串菜单,有一大半的菜都因为食材不足而不得不作罢。

最后辛勇整治出来的席面一共就十二个菜,凉拌肚丝、凉拌猪耳朵、凉拌木耳(之前田冬秀她们山上摘了晒干的)以及一盘手撕鸡。

八个热菜就更加简单了,夹沙肉、烧白、清蒸鲈鱼、红烧蹄髈、山菇原汁鸡汤、红烧鸭,干锅排骨、孜然小羊排。

为了席面好看,辛勇连时蔬都没炒,按照另一个客人林远志说的,请人吃饭,最能表示自己心意的就是得多准备肉。

荤素搭配?不存在的!就得多准备肉,肉越多心意越足!

第51章第五十一章、宴客、

辛勇准备的这些菜都是在现代席面上很常用的菜。

其实像今天的这个场合,他们是该准备点海鲜的,然而常县离海还远着呢,辛勇在市场上来回逛了好几圈,拢共就见到了两样海鲜——海带和干虾。

这两样东西辛勇都买了,不过没派上用场,原本他还想多准备一到凉拌海带丝的,不过陈曼一直在旁边念叨着,菜不能做的太多。

已经有十二个菜了,今天他们请的客人又不多,拢共就只有李和豫家两口子和一个林远志,菜品已经足够多了。

现在天气热,山下又没有冰箱,就算是晚上傍晚做好的饭菜,放一晚上大概率也会变质。

像李和豫他们这样的人家,家里是有冰块用的,冬天把冰块堆在冰窖里存起来,夏天的时候用来消暑正好,炎热的夏季,来一碗冰酪,那才真叫个快活似神仙。

不过冰块这种东西,那是家里有钱的人才会准备的,辛家人虽然有钱,但也舍不得拿好几两银子去买一大块冰块回家。

对于他们来说,冰块从来就不是什么值钱的东西,随便弄点凉白开倒进冰格里,等上几个小时就能得到冰块了,花银子去买?不可能的!

市面上的冰块死贵死贵的不说,偏偏还供不应求,据说好些个冰都是冬天大家直接从河里起上来的,只有极其讲究的人家才会用山泉水或者井水制冰,河水做成的冰块,辛家人也没办法克服心里的障碍,把那不知道冻着多少微生物和细菌的冰块往嘴里放。

现在不比在现代,陈曼他们再也不能像以前那样浪费粮食了,尤其是现在常县上下,还有好多人都吃不饱饭,他们就更加不可能骄奢淫逸的准备二、三十个菜,最后吃不完,再把剩下大半食物都倒掉。

陈曼和辛勇在饭店待了二十几年,要说起来,他们也早就习惯了浪费。

他们的农家乐还好,因为每天接待的客人不是很多,浪费粮食的情况还不算严重,夸张一点的,比如辛勇和陈曼以前工作的饭店,每天的倒掉的剩饭剩菜都能装满好几个大桶。

现代的生活水平高了,大家越来越看重面子,大部分人去饭店吃饭,不管自己能不能够吃得了,先满满当当的点上一大堆,

那些吃不完的饭菜,最后都浪费了。

也是这几年国家一直提倡光盘行动,这种浪费的情况才稍微好一些,不过就算是这样,华国每一年丢弃的厨余垃圾,也足够两亿人一整年的口粮了。

稍微换算一下,现代每年浪费的粮食,就足够养活几千个丰昌府了。

穿越过后,辛勇他们就没再浪费过粮食,以前在山上的时候,就算偶尔有点剩饭剩菜,也都拿去喂家里的那二十几只鸡了。

说道家里的那些鸡,辛勇他们就发愁,家里养的那些鸡都是才长了两三年的母鸡,每一个都处于产蛋高峰期,杀了吃肉吧,舍不得,养着吧,每天都得消耗半盆子谷子。

路德维希斯之罪  我开小卖部的那些年  泡面大亨[系统]  祖师爷赏饭吃  悬命游戏  今天也是被小侯爷攻略的一天  每天都怕被大BOSS灭口  师尊今天与我和离了吗  我是O,我装的  短命昏君他还没活够  系统之天师死要钱  傻妃嫁到  穿成康熙嫡长子  我是一个好总裁  圣女穿越星际之后  师尊是只喵  带着空间穿越清朝  铲屎官他总崩坏[快穿]  阳月  销金  

热门小说推荐
林雨薇秦守

林雨薇秦守

美女老师住在我隔壁,每天发出一些奇怪的声音,所以我在墙上打了个洞竟然发现...

星际猎国

星际猎国

身负古武传承和禅定功法的地球人,神秘穿越到星际战争的时代,从一个卑贱的偷渡矿工起步,在这个异世里展开了他的争霸之旅。    已经有一本149万字的完本书,请大家不要担心太监,放心收藏吧,谢谢!    鲜花数量每增加1000朵,必加更一章。贵宾票每增加400张,必加更一章。盖章KB每增加4000,必加更一章。凹凸票每增加200,必加更一章。加更章节会在作者有话说里注明。...

进化之镇妖塔

进化之镇妖塔

新作无上神兵已上传,喜欢的读者请收藏养肥再杀!进化!进化!!!在生存与死亡黑暗与光明在神奇恐怖的镇妖塔中进化!你玩过电脑单机游戏吗?古代背景的刀剑封魔录三国赵云传轩辕剑!等等等等这是一个传说中的世界,也是一个神奇的世界!也是镇妖塔中的世界!z国传说中的武功剑法道术奇门异功层出不穷!赵炎,一个被判了四百八十年死囚,宝塔世界的黑衣使者问他什么是你的道?赵炎冷冷的笑了,他笑得像一只寒风中仰天长啸的孤狼我刀,即我道!!!...

异界大能在都市

异界大能在都市

大学生杜枫意外被召唤到异世界,跟随一个疯狂的大师学习,锻炼。异界五年,王者归来都市行年轻,不知何为怀壁其罪任你贪婪霸道,哥除了核弹什么也不怕,神亦被斩剑下,何于人...

超神特种兵王

超神特种兵王

热血火爆红文新书上传都市之绝代战神最强的兵王是特种兵,最强的特种兵在龙魂。这支传说中的队伍执行的都是永不解密的最高机密任务。男儿当快意恩仇,睚眦必报。为忠可粉身碎骨,为义可两肋插刀,为情可百死不悔。铁血男儿兵王魂,百死报国英雄气。书友群272902304,欢迎入坑!...

每日热搜小说推荐