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12月1日,晴。
李记宫廷点心在中环的新店,在装修了半个月后也是终于在今天开张了。
相较于弥敦道店,中环的新店待遇就要好很多,除了麦其一如既往的送来了庆贺的花篮外,上官小宝也是代表出版社前来祝贺。
上官小宝跟一个助手一人抱着一个大花篮,刚下车就看到李记门口人潮涌动,让俩人顿时吓了一跳,看着这些人一个个拼命往里面拥挤的姿态,完全看不出是来买糕点的,不知道的人还以为是某家私人银行要倒闭,拼命来挤兑的。
弥敦道店开张前,李国豪也完全没想到居然会有那么多的人前来购买,在开业弄促销活动的那几天,身兼糕点师的他可是忙活的累死累活。
这回新店开业李国豪学聪明了,在新店装修的时候,他就让张栋招聘了一批糕点师。
不过招聘来的糕点师很多都只是粗学这门手艺,技术完全比不上黄鹤跟陈志朋,更不及中环店新任店长孙大富了。
考虑到香江未必会有那么多处于闲暇需要工的糕点师,这批人刚应聘的时候,李国豪也是给他们发了个通知,愿意就职自然是欢迎,但是考虑到各位的技术,所以需要在店里培训半个月,当然这半个月是没有工资的。
之前应聘有十几个,在知道需要培训而且没有工资的情况下,走了一半多的人,只剩下五个。【△網www.】
上官小宝跟助手俩个人也是好不容易挤了进去,看见李国豪在收银台后面的玻璃墙内,正想着跟收银员说叫一下老板的时候,就见到李国豪扭头看向自己这边。
“阿豪恭喜恭喜!祝你新店开张大吉!”上官小宝见人走出来,便上前道贺。
李国豪笑道,“源哥今天怎么有时间过来,昨天的时候你不是说今天要将香江各个报亭书店都巡视一边,检查一下《功夫熊猫》销售情况么?”
没错,今天不仅是中环店开张的日子,也是《功夫熊猫》销售的日子。
“哈哈,香江这么多的报亭书店,我怎么可能每家都去一趟。”
上官小宝哈哈一笑,他也只不过是随口说说罢了,真的让他把香江报亭书店都巡查一遍,一天的时间都不够的。更何况跟熊猫漫画出版社合的书店跟报亭也没有那么多。
“阿豪你店的生意这也太好了吧,刚刚我买了俩个花篮准备给你放在门口的,可是看外面人太多了,只能放在一边了。”
“我也没有想到生意这么好,比我之前那家店都要好不少!”
李国豪也完全没想到今天还没开业的时候,还没就有人在排队等待了,这种情况不说香江独一份,单单就在九龙这边就还没有听过哪家店还没开张就有人排队等待了。
主要是李记的宣传做的太到位了,这个年头还没有后世那么多稀奇古怪惹人眼球的广告跟宣传。这几天来,除了固定派人发传单外,还弄了十几处试吃点,同样也是吸引了一大票的人。
如果就这俩个,不太会让人在五六点钟就过来排队等待,主要是宣传单上写的一个诱人的活动!
开业前一百名办理会员的顾客,可以在本店领取一份价值俩百元的糕点大礼包。
只要用三百元办理一个会员卡,不仅能买三百元的糕点,还有额外的二百元糕点礼包,这不就等于花三百块,买了五百块的东西么,自然是惹得很多人过来排队等待。
糕点大礼包顾名思义,就是集合李记比较热卖的几种点心,用漂亮的纸盒包起来出售。这也是李国豪新升出来的想法,就是弄一个糕点套餐给顾客购买,美其名曰‘步步糕升’。‘
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