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联系到金主是太学,自然就合理起来:太学当然有钱,出工钱也大方。
叶盏到了,茂鸿和段行老早就在太学后门候着了。
见叶盏过?来,茂鸿哼了一声,很是倨傲:「我还?当你知难而退,不来了呢。」
第98章
这茂鸿已经年过中年,但?不知?道为何行事这般低级,还没开始比试就先?试试嘴皮子?功夫。
叶盏倒不意外,她前世工作中见到某些稍有权利的中年男无一不如此:小肚鸡肠丶心胸狭隘丶打压后辈丶造谣女性。
玉姐儿?这暴脾气哪里受得了这种?挑衅,当即就准备开始进入狂暴战斗状态,却被叶盏拦住:「莫要理会,反派死于话多。」
茂鸿:?虽然听不大懂,但?直接感觉这不是什?么好话。
还要嘴上?占两句便宜怎奈段行老已经开口,便只好悻悻然作罢。
段行老咳嗽一声:「两家的菜肴我都会检验,之后会各拿一半送进去,好坏由太庙的管事定夺。」
随后就让自己?带来的人上?下检验,确定两家送来的饭菜都是满盒,没有充数的情形,这才叫人将?各自一半的饭运上?自己?带来的车:「今日是行会里集会的日子?,上?下自会分食这些食物。」
「既然是人人有份,那?我家也?有了?」玉姐儿?上?前堂而皇之去拿茂家酒楼的饭勺,「我也?尝尝。」
她说得有理有据,便是茂鸿也?无可奈何,只能眼睁睁玉姐儿?打菜。
茂家的饭菜没有采用饭盒,而是传统的木盆木桶来打菜,玉姐儿?也?不客气,掏出自家在?家就备好的食盒,狠狠挖了几勺才作罢。
里头吃饭还有些时间,行老叫人去送饭,和茂鸿踱步欲往旁边的茶楼等候,行老扇子?一展,淡蓝色直裰搭配同?色系月白鞋履,腰间挂玉佩一枚,看着?的确有几分翩翩公子?的样子?。
偏偏玉姐儿?用只有两人能听到的声音小声嘀咕一声:「花木瓜。」立刻让叶盏收回了目光,忍俊不禁。
段行老打算招呼叶盏一同?前往茶楼等候,一抬眼正好捕捉到叶盏的笑意,不由得一愣,面露几分意外,似乎今日才察觉叶盏是位女子?。半天才道:「叶老板,叶大姐,可要一起去茶楼?」
「不用了。我们人多,在?茶摊等便是。」叶盏笑着?摆摆手,她是半分都不想跟那?茂鸿一起打交道,索性在?外面茶摊躲会,反正结果由太学里头管事决定,不用讨好行老,再者?如果有什?么人情交易,茂鸿也?不会傻到这会才跟行老商量。
因此叶盏很放心婉拒了邀请,和玉姐儿?几个在?旁边的茶摊坐下喝茶休息,安然等待结果。
玉姐儿?要了一壶茶,跟店家打好招呼后便拿出准备好的竹筷子?分发诸人:「来尝尝茂家酒楼的饭菜。」
还多了一份筷子?:「豆角今日肚子?疼没来,就让她看店了。」
茂家的饭菜也?不容小觑:蓬松的白米饭丶羊油炒茭白丶瓠瓜片素炒,猪肉炖白菘。
「这可真是花了大价钱啊。」玉姐儿?算算帐就咋舌,「里头哪一样不贵?」
「蒸米饭二百份,就算一份三文钱,足足得六百文吧?」
「还有茭白,明明是素菜,却用了昂贵的羊油来炒,茂鸿这厮真是下了血本了。」
城中以羊肉为贵,羊油的价钱也?跟着?水涨船高,自然不是普通老百姓能消费得起的,茂鸿居然为了取胜在?素菜里面加了羊油。
但?你?又不能说他犯规,毕竟羊油只能吃出来,却看不见,他若一口咬定是自家做菜前一锅残留的羊油,你?也?不好告状。
玉姐儿?想通了这一点,恨恨,只好化悲痛为食欲,狠狠吃了一大口作罢。
「别看他下了血本,但?只要谈下这个单子?,以后自然有得赚。」叶盏正色。
她在?初期就算过一笔帐,这二百人修建工程怎么也?要耗费两月,这样一来等于两个月有固定的二百食客保底,对任何食肆酒楼都是难得的稳定客源。
更别提后面是太学,帐款有保证,后续要帐也?方便,不至于有欠帐不还的情形。是的,本朝也?有欠帐不还的老赖,只能求助于官府打官司,过程冗馀,对普通人来说是一种?煎熬,所以大家都愿意通过行会接洽生?意,算作多一层保障。
「反正他赢不了我妹妹!」玉姐儿?对叶盏没来由得充满信心。
叶盏则不骄不躁,认真品尝着?这些饭菜:
白米饭虽然口感粗粝,可见不是什?么好米,但?蒸煮得蓬松晶莹,可见茂鸿虽然有点嘴碎,但?烹饪技艺还是不低下;
羊油炒茭白里面,茭白切成块状,羊油放得足量,虽然叶盏吃着?有点腻,但?对要劳作的劳工来说正好。不过叶盏还是尝到了一块茭白没洗净的土味,还有觉得整体火候偏老,或许是因为节约成本的缘故,对这种?不起眼的素菜就没有精心挑选原材料。
瓠瓜片则切得大小均匀,素炒时候还加了甜杏仁片,整体吃起来偏甜,口感很是独特。
猪肉炖白菘则是唯一的荤菜,猪肉品质却不错,叶盏猜测因着是第一回竞技的原因所以茂家好好买了猪肉,新鲜无肉臊味,肉质紧致,一看就是新鲜肉。
里头的香料也?放得很足,黄酱丶八角丶花椒丶酱油,这等菜浓油赤酱,看着?汤汁淋漓,很是下饭。
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