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原来是一位厨师,拿蛋的时候没当心滑了手,直接摔了两个蛋,他哭丧着脸为自己解释:「我丶我不知道它的壳这么脆……」
众所周知,火麻雀的蛋外壳非常坚固,摔在地上都不一定能裂缝,想吃的话,得先煮熟,然后用锤子砸开。
刻板印象形成后,面对新事物的出现,难免需要一个探索的过程。
眼瞅着地上那两滩蛋液金黄透明丶色泽奇丽,厨师们的心情悲痛万分,拔刀的拔刀,拿盘的拿盘,纷纷凑上去补救,想把蛋液从地上刮起来。
云新是知道材料价格的。
半兔人的食物定价合理,一份酱蛋共五枚,也就卖个二十晶。可单卖材料的时候就贵了,一枚生蛋就卖二十晶,现在食物还没研究出来,四十晶直接送了,真是……瞎搞。
他抬手擦汗,心想幸好叔叔不在,否则肯定会气得跳脚。
补救失败后,厨师们干脆分吃了刀面和盘里能刮起来的部分,地上的残液只能清扫干净了。
接下来要研究酱蛋,云新描述了酱蛋的模样,厨师们拿剩下的三个蛋,分别试了三种做法。
第一种,直接把蛋放进黑汤,泡完后捞出来加水再煮。
第二种,直接把蛋放进黑汤,上火煮。
第三种,先加水煮蛋,然后破壳泡汤。
可是现在黑汤不够了,嗯……混点水进去,就这样吧!
等到火点起来,食材也上锅了,猎手大葵忽然想起一件事,忍不住问其他厨师:「酱蛋试了,蛋炒饭怎么办?没蛋用了。」
后厨瞬间鸦雀无声,只剩下火烤水煮的响动。
不安的气氛渐渐升腾,云新眼见众人士气大跌,连忙安慰:「没关系,咱们先研究面条,那是一种细长滑软的食物,吃起来有点儿像爆浆的虫子,但比虫子粘,也香香的……」
「那该怎么做啊?」
有厨师面色愁苦,抓起一把粉末,五指攥拢尝试捏合,可根本捏不成型,「看起来跟药粉似的,难不成加水煮吗?」
同伴附和:「就加水,咱们按照煮杂烩汤的办法来。」
大葵皱眉思索,手指摩挲着下巴,提了个建议:「或许应该多加粉丶少加水?」
她这么说也是有原因的,「之前我有次生病,妈妈煮药的时候,不小心往水里多倒了药粉,煮出来的药汤很黏糊……有点像云新刚才拿来的湿泥,但是可以捏出形状,咱们有时候造房子,不也用泥抹墙吗,接在铲刀上一划,就是一道长条。」
云新觉得她的话很有道理,猛一拍手,「没错!」
另一位厨师也恍然大悟,「我记起来了,以前食堂出过岔子,有人忘记看火,结果杂烩汤差点煮干了,里面的材料变得又焦又稠,只能当成饲料去喂吼犬,那会儿天气比现在还要更冷些,倒进食槽没多久就凝固了!」
「也许面条就是那样做出来的,凝固后用刀切成长条?」
「对对对,赶紧做吧!」
众人一下子振奋起来,感觉自己触及到了美食的真谛!
两个厨师摩拳擦掌,抓起粉末就往大锅里放,动作带起劲风,引动「白烟」腾到脸上,呛得他们阿嚏不停。
「你怎么这么小气啊,水又不要你花钱,再加点。」
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