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卫长铮又挥刀斩下一块肉的间隙,瞥见了人群中的钟灵,当即招手唤她过来。
“阿灵,你来的正好,把这块五花肉带回家去……”卫长铮示意桌案上摆着的那块颜色漂亮的五花肉,似想起什么的,他看了看她那小身板,“有二十斤呢,能抱得动不?”
钟灵点头:“能。”
只要是肉,再沉她也搬得动!
于是,沿路的镇民们都看到,一个五六岁的女童顶着一块快赶上她一半的身高的五花肉,跑得飞快。
有了卫长铮这波贡献,卫家膳食的丰富程度迎来了史诗级的巅峰。
蜜汁叉烧,野菜红烧肉,清蒸鲤鱼,土豆烧排骨……
一块上好的五花野猪肉切成条状,抹上粗盐和番茄酱腌制,随后架在文火上慢烤,烤至熟透酥脆后,将其切片,淋上蜂蜜,就是简易版的蜜汁叉烧。其他三道菜都是家常菜,月娘得心应手,只花了半个时辰就搞定了这桌全肉宴。
那整条的野猪腿则被她上盐腌制了起来,准备做成火腿,留着慢慢吃。
听说家里今天改善伙食,卫长风也早早地从医馆赶回来吃饭,卫家人难得地齐聚一堂,围在圆桌前做好,看着这一桌子的诱人肉食,外加一大筐刚蒸好的白白胖胖的馒头,差点留下泪来。
想当年初来小桃山,他们可是过着连一块野菜饼都要一家人分着吃的艰苦日子,而现在这一大桌子的菜肴,有荤有素有主食,是他们以前想都不敢想的。
卫樟照例说了一番感谢山神娘娘的话。
若非山神娘娘平了苍溟江的凶兽,今日便不会有鱼吃,若非山神娘娘开放迷雾林给他们狩猎,卫长铮也不会猎到如此肥美的巨型野猪……
每日卫樟赞颂山神娘娘的美德,已经成了雷打不动的餐前礼仪,所有人都在安静地等着他吹完山神娘娘的彩虹屁。
“所以,我们要时刻谨记山神娘娘的恩泽……”
钟灵牢牢盯着面前的那盘蜜汁叉烧,吸溜了下口水。
卫樟清清嗓子:“好了,动筷吧!”
一声令下,众人如同被唤醒的木偶,争先恐后地举起筷子。
钟灵第一筷就夹了块叉烧,咬了一大口。
原以为这么大块头的野猪肉,可能吃起来肉会老,然而吃到嘴中,她才发现她的担心是多余的。叉烧鲜嫩多汁,配上清甜的蜂蜜,一口下去,满是咸甜的肉香,回味无穷,连一向不爱吃肉的卫樟都忍不住多夹了几块。
红烧肉肥瘦相间,一点都不油腻,连里面被肉汁浸泡过的野菜,吃起来都十分下饭。
那道清蒸鱼也受到了大家的一致好评。
江河里的鱼难免都有土腥味,然而苍溟江里打捞上来的鱼,味鲜肉嫩,一点腥气都没有,不知是本就如此,还是托月娘厨艺的功劳。
其实要说想吃肉,钟灵完全可以自己去迷雾林抓猎物烤肉吃,然而可贵得是,月娘这手惊为天人的厨艺,除了卫家哪里都吃不到。
她也不知道月娘是怎么用那几样匮乏的调料,做出这般肉质晶莹,色泽红光油亮的叉烧的,无论是菜色还是味道,完全不比她穿越前吃过的粤菜大厨做的差。
一顿丰盛的肉食下肚,钟灵摸了摸鼓起的小肚皮,有点庆幸自己是仙体,不存在发福的问题。不然要天天这么吃下去,她绝对要变小胖妞。
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