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韩桢满意地笑了笑,吩咐道:“你等贫苦,我也不好白拿你们的东西,去粮仓取一斗米粮。”
“多谢相公赏赐。”
李大顿时喜笑颜开。
四只海参换一斗米粮,双方都觉得自己赚大了。
待到李大走后,猴子忍不住凑上前,当看到木桶里四只黏糊糊,软叽叽蠕动的海参时,不由皱起眉头:“韩二哥,这……这能吃么?”
古人对海鲜的接受程度很低,绝大多数百姓就连稻田与河塘里的螃蟹,都极少有人愿意吃。
沈括在《梦溪笔谈》中记载过这样的轶闻:关中人不识螃蟹。有人收得一只干螃蟹,人家病疟,就借去挂在门上。
在这会儿,螃蟹因为长相奇异凶恶,常被百姓拿来吓唬鬼神。
谁家里遭了灾,或害了怪病,便会在门上挂一只干螃蟹。
连螃蟹都如此,更别提海中各种各样奇形怪状的海鲜了。
当然,也并非所有人都不吃。
比如宋仁宗和欧阳修就极其喜欢吃螃蟹。
不过他们吃的螃蟹,与后世或清蒸或爆炒的方法都不同,而是切碎之后,加入沙糖,醪糟腌制……
甜的螃蟹,光是想一想,韩桢这个后世人就直皱眉。
“这可是美味,伱且等着。”
韩桢本想喊军中厨子烹制,但犹豫了一下,还是决定自己动手。
好不容易吃顿海鲜,若是被厨子坏了胃口,就得不偿失了。
自从尝过韩桢亲手做的炖肉后,猴子便不怀疑他的手艺了,既然韩桢说是美味,那定然不会差。……
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