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第一百六十九章 作坊(第2页)

中途古灵还特意又带着他两去碎月轩特意新建的作坊瞧了两眼。

这一处作坊选的位置着实不错,作坊离自家小店和碎月轩的一处分店都不算远,且这一处的居民也都算是好相处的,一听是碎月轩买下了这一处宅子要修建成点心作坊,也都纷纷过来贺喜。

寻常百姓只知道碎月轩幕后的东家财大气粗定不是寻常人,因而也不会有那般不长眼的特意来找麻烦。

这一处作坊已经改造了有两三日了,原先这间宅子面积便已不小,这会经过改造,更是在原有的基础上进行了不少的优化改良,楼上的员工宿舍至少能住个十来人,楼下的烘焙间也被划分为六间,方便日后每间分别负责制作烘焙不同的点心。

且碎月轩买下修建了冰窖的那一处宅子离这间作坊也不远,出了门走上个十几步便到了。

看过了这处作坊和冰窖,古灵心下也是十分满意。

负责改建作坊的正好是从村里找来的泥瓦匠,也是郁氏一族的,那位大叔见着古灵来了,还拍着胸脯告诉她,说是这作坊再有个五六天便能完工了。

古灵听着倒是没觉得有什么,只又交代了一句让工匠们不拘图快,只要将活儿做好了才是好的。

而跟着她一起过来的严嘉乐则已经开始幻想着五六日后,古灵又会做什么样的新式点心了。

若是古灵知道了他这会的想法,估摸着又是要呵呵一笑。

这孩子还是想得太简单了,且不说这作坊完工还得等上五六日,就算是完工后,那空房子也得再放上几天散散味,打扫干净后才能住人。

毕竟这会的一些木质家具还会刷上一些诸如桐油之类的东西以求能获得防水的特性延长使用期限,所以虽然这会的房子装修完不存在有油漆味,那也还是得敞上几天散散味才好住人。

所以什么新式点心,没个十天半个月的,想都不要想了。

等到看完了作坊,古灵便又带着严嘉乐主仆往小店方向回去了。

方才参观了一下碎月轩的冰窖,她这会已经控制不住的开始琢磨着等到夏天要推出什么样的冷饮甜点了。

首先冰淇淋就已经被排除在外了,要想将冰淇淋做出松软细腻的口感,对于冷冻环境的要求就是比较严苛的。

从前在社交平台上看到了好些翻车的宅家自制冰淇淋都是因为家用冰箱温度达不到要求而导致最终的成品出现了这样那样的问题,最终影响了成品的口感。

而在现在这样的环境下,冰窖内的准确温度根本无法测量,万一里头的温度没有达到零下十八摄氏度,那最后做出来的冰淇淋肯定也达不到古灵的要求。

所以还是就做奶茶和刨冰好了,想来那丝滑的奶茶和加了各式各样水果奶昔的刨冰应当会受到广大女性消费者的好评。

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