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第八十八章 古法烹饪的云林鹅（第2页）

陈天佑打开来仔细的看了看，却发现里面有不少都是药材。

这才让他心中恍然大悟，难怪之前吃的那些卤味，总有一股特殊的香气让他说不上来，原来这都是药材独有的香味，看着每一位方子忍不住对着安然赞叹道：

“安然，你的这个卤味方子实在是太了不起了，任谁都想不到这些药材居然能变成香料，给菜增香提味不少！”

当然被夸的有些不好意思了，这可是中国上下五千年劳动人民的智慧的结晶，他不过是顺手拿来用一用罢了，并没有那么了不起。

“陈当家的，这个方子也是我机缘巧合才想出来的，还好味道吃起来不错，只是有件事情我想问问你。”

陈天佑看着安然一脸纠结的深情便笑着同她说道：

“有什么你就直接问好了！”

安然站起身来，走到她身边用手指着配料上的那一处写着豉汁，对陈天佑诚恳的说道：

“这个配方中原本是应该用酱油的，只是我知道你们没有酱油，所以才用了你们的豉汁，可是风味上会比我的那个方子略微欠缺一些。”

陈天佑一听就明白了，这位调料是他们迎宾阁没有，但是安然手里却有的，于是他豪爽的对着安然说道：

“无妨，若是安然你手中有作为调料，那我便买下就是了，既然做生意，那么我当然希望味道是十全十美的！”

安然也知道陈天佑是个追求完美的家伙，想来他是不能容忍自己的菜品有丝毫的欠缺，于是便笑着从一旁拿起了罐子，打开来后放在他们的面前，对他们解释道：

“这个就是我说的酱油，它比起豉汁来说味道更为香浓，而且颜色也很亮里丽，可以将卤味的色泽做的红艳透亮。

若是要做卤味的话，用酱油会比豉汁更加合适。”

陈天佑和刘掌柜仔细看了看的确如此，安然罐中的这个酱油看起来赤黑色，闻着也很香，果真是比豉汁要好上许多。

陈天佑当下就斩钉截铁地对安然说道：

“安然，我们店里也要用这个酱油多少钱你说话就是了，我们一定要用这最好的调料。”

安然就知道今天这笔生意是谈得成的，所以他笑着和陈天佑说：

“陈当家的，这个酱油是一百文一罐，虽然听起来好像有些贵，但是它却是做卤味的必不可少的材料。

而且这么一罐是可以用上许久的，不知道你意下如何？”

【作者题外话】：母上大人为了年夜饭，

准备了生蚝，

这次我们要用改良版，

将火腿丁和生蚝，

一起蒸了以后再调味，

想必会有一个不一样的味道，

很是期待呀！

过年真是一件开心的事情！

哈哈哈。。。

（ヮ）

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