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等到二牛妈来的时候,见着安然他们院子里这被挖的一个大坑就很是惊奇,不知道安然又在捣鼓什么。
“安然,你们这是在干嘛?”
安然知道他们都是没有见过地窖的,于是笑着解释起来。
“婶子,这个是地窖,用来储藏东西很方便。
像红薯这些容易发芽的菜,放在里面就可以保存很长的时间!”
二牛妈听了以后啧啧称奇,一脸佩服地望向安然。
“安然,不是我说你,你的脑袋是怎么长的,和我们就是不一样,这种好法子都能被你想出来!”
阿谨听了以后,也在一旁笑得乐开了花,她也非常赞同二牛妈的这种说法,安然就是喜欢摆弄一些这种稀奇古怪的东西。
安然一脸淡定地由着他们笑自己,反正被笑两声又不会少一块肉。
二牛妈正准备拿着那些猪下水去小溪边清洗,却被安然一把叫住了,她用小碗装了个虎皮蛋递到二牛妈的面前。
“婶子,你尝尝,这是我刚做的虎皮蛋。”
二牛妈见着眼前这一颗色泽金黄的虎皮蛋很是诱人,散发着淡淡的香气,忍不住问道:
“这又是什么?看起来很金贵的样子!”
“婶子,这不过是鸡蛋放在油里煎过以后,就变得这副模样。
这种虎皮蛋放到排骨里面去炖着,特别容易入味,而且样子也不会散!”
二牛吗妈拿起筷子夹着咬了一口,大感惊艳,顿时把一整个都吃了下去,对着安然又是好一顿夸。
“安然,你的心思就是巧,同样的一颗鸡蛋被你做出来的味道就大不相同。
这个法子我学会了,等我回去也做给他们尝尝!”
二牛妈吃完以后,兴致勃勃地拎着着那筐猪下水去河边清洗去了。
安然这个时候打开炖着排骨的锅盖,一阵浓郁的香气四散开来。
里面的汤汁在灶火的加热下沸腾着,咕嘟咕嘟的冒着小泡,将排骨的鲜味完全的散发了出来。
安然这时把刚刚炸好的那些虎皮蛋通通倒了下去,让它们完全浸泡在汤汁里。
接着盖上锅盖继续炖煮,把一切都交给时间,自然会得到美味。
这种奇妙的香气让阿谨忍不住闭上眼睛闻了闻,笑着对安然说道:
“安康这会子不在家,不然他又要搬个小凳子去守在厨房边上了。”
说起安康,安然自然是眉开眼笑的,这个小包子现在越发的可爱了。
安然觉得自己能在这个时空里有着像安康这样的血肉至亲,对她来说实在是太幸福了。
正是因为有了安康和阿谨才让安然有了奋斗的方向,让她知道自己需要做些什么,人生的意义也就变得更加明确了。
中午除了烧元宝蛋排骨之外,安然还准备了几道时兴的蔬菜。
这些菜可都是村民们热情地给安然送来的,安然觉得现在日子过得越发的好了,就连蔬菜都用不着花钱买,大家都会把自己田间种的菜分不少给她。
现在安然在双鱼村里的好人缘,就连村长都有些自叹不如。
现在案板上那些碧绿生青的小芹菜,香菜,安然觉得若是用来炒的话未免太浪费了。
像这么鲜嫩可口的蔬菜还是凉拌味道最好,况且阿谨他们也很喜欢吃凉拌菜,在这样的季节里,凉拌菜才是最爽口的。
安然熟练的调好了凉拌汁,把他们均匀的浇在了已经切好的蔬菜上。
那碧绿生青的颜色,再配上安然调配的酱汁,搭配的是相得益彰。
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