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&ldo;等弄完了再睡。&rdo;侯春玲现在已经迫不及待想要吃上香喷喷的牛杂了。
&ldo;侯阿白,帮我看着火。&rdo;侯春玲起身往锅里加了水,又到灶膛后面把火点上,现在气温低,烧点温水用着不冻手。
&ldo;呜。&rdo;侯阿白哼唧了一声,乖乖趴灶膛外面去了,这狗崽如今已经很会烧火了,灶膛里的柴火烧完了,它还知道从柴堆里拖根木棍续上。
侯春玲从前没处理过牛下水猪下水这些东西,她在城里就算是自己做饭,买这些东西的时候也是超市里洗好切片装盒的半成品,买只鸡买条鱼也都是工作人员杀好了做过基本的处理再交到她手上。
她也嫌脏,但无奈星网上一个星际币一副牛下水对她的诱惑力实在太大。因为没经验,她只好让侯小六一边上网,一边给她讲解这些牛肚子里的东西要怎那么处理。
洗洗涮涮,一直忙活到晚上十点多,侯春玲终于把这锅牛杂给煮上了。
&ldo;小六,你可以帮忙看火吗?&rdo;侯春玲这时候已经很困了,侯阿白也是哈欠连连。
&ldo;好的主人。&rdo;侯小六答应道。
&ldo;不睡觉的话没有关系吧?&rdo;虽然知道侯阿白是人工智能,如今它又有了实体机,不需要跟自己一个作息了,但是侯春玲还是忍不住问了一句。
&ldo;当然了,主人,我现在能量充足。&rdo;侯小六说道。
&ldo;辛苦你了。&rdo;侯春玲伸手摸了摸它的脑袋。
侯春玲和侯阿白很快就上楼睡觉去了,侯小六百无聊赖地窝在灶膛外面的一块木板上,火光映着它黑色的毛茸茸的身影,显得有点孤单。
不一会儿,侯小六就开始想念楼上那张大床了,之前的很多个夜晚,它都是在那张床上和侯春玲侯阿白一起度过的,虽然它并不太想喜欢侯阿白。
呜……要是自己也跟他们一样需要睡觉就好了,侯小六忍不住这么想道,要是他也需要睡觉的话,侯春玲现在很定不会把他单独留在楼下。
听说前些年有人给他的人工智能制造了一个独一无二的实体机,他的外表和身体功能简直和人类一模一样,侯小六有点想要那个实体机。唉,要是被人工智能管理中心的人知道他竟然想要成为一个人类,他一定会被回炉重造的吧,算了,不想了,反正侯春玲也绝对买不起那么贵的东西。
侯阿白打了个哈欠,将猫型实体机切换到半休眠模式。
第二天一早,侯春玲还没来得及睁开眼睛,就已经闻到了浓郁的香味,等她穿好衣服走到厨房的时候,发现侯阿白早已经在灶台上蹲着了。
&ldo;不是不稀罕牛杂吗?&rdo;侯春玲伸手摸了摸辛苦了一个晚上的侯小六,伸手把它捞起来放在肩膀上,然后对侯阿白说道,昨天她买这一副牛下水回来的时候,这家伙可是连眼神都懒得给一个。
&ldo;汪!&rdo;侯阿白用它毛茸茸的爪子去推了推锅盖。
&ldo;行了,就知道吃。&rdo;侯春玲打开锅盖,浓郁的香味和着热气扑面而来,她煮的是清汤牛杂,配方是侯小六不知道从哪个犄角旮旯挖出来的,反正让侯春玲自己上网的话,是绝对找不到这么详细实用性还这么强的方子的。
不知道是一副牛下水本来就特别多,还是外星牛长得特别大,这一副牛下水在侯春玲洗干净了,大约能有二十多斤,飞水过后,还有十好几斤,煮了整整一大锅,要不是侯春玲这土灶土锅的容量大,一锅根本煮不下。
小火炖了一个晚上,这时候锅里的汤水已经少了一些,露出最上面的几样牛杂,侯春玲用筷子夹起一根牛肠,咬了一口,丝滑嫩口,牛香浓郁。
&ldo;汪!&rdo;侯阿白仰着头,巴巴看着侯春玲手里的那截牛肠。
&ldo;吃吧,这一大锅都是咱的呢。&rdo;侯春玲顺手就把自己咬过一口的牛车塞给它,侯阿白这回大概是馋得狠了,也不计较这截牛肠是侯春玲咬过的,张嘴就吃。
侯春玲烧起靠墙的一个灶眼,加了两瓢清水到锅里煮,她这个灶台是有两个灶眼的,配着两口锅,不过她平时都用靠外侧的一个灶眼,里面那个很少用。
等锅里的水烧开了,侯春玲往里面下了一把面,面条煮熟后就这么捞上来放在一个盆里,从旁边住着牛杂的锅里挖几两勺清汤,又加了些牛杂,最后把就着面汤烫熟的几片青菜叶子放在上面。
做好了面,侯春玲用筷子夹了一小碗给侯阿白先吃上,她自己又打开许久不用的电饭煲,把电饭煲的内胆取出来,用它给侯外公侯外婆装了一小半盆里的面条,又从锅里捞了些牛杂,给他们端过去,刚刚她下面条的时候就听到隔壁的动静了,侯外公和侯外公应该已经起床。
&ldo;春玲啊,你昨天晚上在家里煮什么呢?&rdo;侯春玲叫开门以后,侯外婆就问她了。
&ldo;昨天晚上有个高中同学给我打电话,说前坡村那边有人要杀牛,我跟他们一起去买了点牛杂回来。&rdo;侯春玲说道。反正侯外公侯外婆一早就睡了,也不知道她昨晚到底出门了没有。
&ldo;大晚上的你怎么还出去呢?&rdo;侯外婆念叨起来:&ldo;你一个女孩子,我们这里又住的偏,一到晚上到处黑压压的。&rdo;
&ldo;他们开车在外面路口等我呢,就出去一小会儿,一早就回来了。&rdo;侯春玲笑嘻嘻地把手里的电饭煲内胆递到侯外婆手上:&ldo;农家养的牛呢,这牛杂吃起来可香了。&rdo;
&ldo;不要这么多,你外公不吃这个,我一个人吃不了多少。&rdo;侯外婆说道。
&ldo;吃着吧,早上吃不完中午热一热接着吃,我那里也有好多呢。&rdo;十多斤牛杂,够她和侯阿白吃上好几天的了。
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