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晚秋在一旁看着桶里的鱼,她也有好久没有吃鱼了,还真有些想。
“这样吧,我给你们做道鱼怎么样?”
“你会做鱼?”众人闻言纷纷看向了他。
“反正做出来至少比他们做的好吃,咱们钓了这么多,不吃太浪费了,不过要借一点王洛羽给的香料用一用。”今日也是碰巧,有花椒。
“好好,有人自告奋勇,那咱们这鱼就不算数了,季秋你快去,灶里的火还没有熄。”
“那我抓两条鱼去,你们等一会儿,不会多久。”
她提了个桶进厨房,一个婶子正在里面看着火,见他进来忙站了起来,“公子,可还要准备做什么?”
“婶子,你这处有生姜吗?”
“您说的是驱寒的姜吧,有,库房有一些。我去给您拿。”
“不急,除了生姜,有没有酸菜?”
妇人有些吃惊,“你要腌制的那种普通的酸菜吗,那不是公子吃的东西。”
“没关系,您帮我也拿一些过来,再拿两个鸡蛋过来。”
妇人虽有疑惑,但是还是按他说的给他拿去了。
等她再回来的是,两条鱼不仅杀好了,而且已经片成了片,装了两个盘子。主要是人多,她怕做少了等会儿不够吃。
“婶子,其他的不用你帮忙了,你帮我煮锅饭烧好火就行。”
她将酸菜用水洗了洗,尝了尝味,一般般酸还好,将生姜洗了切片,又将鱼肉用蛋清腌制起来,爆油加水等水开了之后,将切好的酸菜跟生姜都放进去煮,又放了一把花椒,水再次开了以后,这才将鱼肉倒了进去,然后加入少量的盐跟酱油调味,没多会儿,满满的一锅酸菜鱼片就煮好了。
她找妇人拿了一个洗干净的盆,将鱼全部舀进了盆里,闻了闻,很香,这才端着盆走了出去。
“你怎么用盆装?”
“太多了,一般的碗也装不下,就用盆装了,这盆平日也是用来盛菜的,干净的。”
随着鱼端到桌上,众人瞬间就被那香味儿馋住了。
“我还是第一次看见把鱼片成片煮的,你看看这颜色,这,这一看就好吃。”
“好不好吃尝尝就知道了,谁先来?”
“我先来,好歹咱们是一组的。”李雨泽自告奋勇,他夹起一筷子鱼视死如归的放进了嘴里,瞬间,他眼里就露出了惊喜的表情。
“这个表情我似曾相识,你不会也学着之前季秋的样子耍我们吧。”
“好吃,真的,你们不信算了。”李雨泽不理会其他人,自己又夹了一筷子。
众人见状,这才夹了放到嘴里尝了尝,这回大家都露出了惊喜的表情。
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