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而钟轩阳那边,也把牛奶从冰库拿了出来。
两样食材都已准备完毕,龙烈小心地拿起了一旁空心的“勾爪鹰蛋壳”。没有了蛋液的蛋壳,减掉了大部分重量,但本身厚实的蛋壳,还是让龙烈拿得有些吃力。
他把蛋壳拢在怀里,然后先拿起冰冷的牛奶,尽数导入蛋壳中。
乳白的牛奶,与黑色的蛋壳,结合起来有一种密不透风的现代风设计,刚好戳中龙烈的审美,他满意地点点头,紧接着又拿起了碗里搅拌均匀的蛋液。
方才硕大的金色蛋黄,与晶莹蛋清,成功融合在一起,组成了明黄色的粘稠液,龙烈同样倒回了蛋壳中,与牛奶混为一起。
从龙烈把牛奶倒入蛋壳时,金承峰就吃惊地瞪大了眼睛,这到底是什么奇思妙想的做法。
这个时候,龙烈不再麻烦“助手”了,先掏出一个盘型盒,让蛋壳稳稳地落在桌上。
再从空间锁里摸出一个搅拌勺,呈顺时针方向,把牛奶和蛋液的混合物慢慢搅拌着。之前的步骤,他因身形受限只能麻烦助手,多少破坏了美食口感,如今最重要的一步,决不能再假手他人了。
他的搅拌手法极其细腻,如同在雕塑一个即将送展的艺术品。
前世师父高振国,在京郊开着一家怪异的餐厅,餐厅没有任何服务员,每次只接待一家顾客,并且顾客必须自带所有食材,包括拿筷子、擦桌子、倒水、洗碗都得顾客自力更生。
龙烈就在师父的餐厅当着主厨,因为每次只接待一家顾客,所以个个环节都必须细致入微地追求“质”,而不是去追求“量”,让他成功地长在了顶级厨艺所具备的沃土。
金承峰实在不明白一个小孩子,怎么能有这么大的耐心,对一份早餐折腾这么久,一直等到他望眼欲穿,才终于见到龙烈收手。
龙烈看着蛋壳里的乳黄色,如同凝脂般完美,他左看右看总觉得还缺些什么,终于还是忍不住在上面放了一片“翠翠叶”。翠翠叶是星辉大陆独有的植物,本身没什么口感,却非常适合用来引香味,做装饰,倒是有些类似与前世的“葱”。
他又在支撑蛋壳的盘型盒中,加入了满满的清水。
最后终于拿出他的秘密武器“菱晶烘烤壳”,只见高高抬起的打火架上,顶着一个形态别致的厚壳,厚壳呈梯形,上窄下宽,正面有一个“门”,表面有菱形般的透明晶体,能隐隐看到内部。
这是龙烈一年多的成果,他为了寻找烤箱的替代品,和钟轩阳一起,在星辉大陆众多常用矿石中做实验,意外经历几次炸炉后,终于成功地“活”到了现在,找到了最适合模拟烤箱环境的“菱晶”。
这一切还要多亏了钟轩阳的理论知识,他从小在丘陵生活,对各种矿石都略有研究。
龙烈打开烘烤壳的门,谨慎地端起盘型盒,连着蛋壳整个都送了进去,最后关上门彻底密封。
“阿阳哥!”龙烈喊了一声,钟轩阳非常默契地操控燃火球,附上烘烤壳下的打火架。
一接触到火焰,菱晶立马变成了古铜般的颜色,在透明体中肆意流动。这场面看起来就好似火焰被封印在了这片密封体中。
金承峰在看到“菱晶烘烤壳”时,就早已目瞪口呆了,这个材质看起来像是菱晶,但把它打磨成这样,到底是要干什么啊!见多识广的金承峰,也曾经是京城有名的美食爱好者,如今退到“龙城预备学院”来做院长,还以为要无聊度日,没想到遇到一个带给他无数“宝藏”的男孩。
“收!”龙烈对那烘烤壳目不转睛,仔细观察着每一丝火候,不敢倦怠,终于在他认为最合适的时候关火。
随着温度下降,龙烈迫不及待地拿出手套,把蛋壳端了出来。
只见蛋壳原本的液体凝脂,此时已经变成了真正的固体凝脂,化身成了真正的艺术品。
在窗外微微透进的阳光中,它涌动着乳黄色光泽,表面膏体上没有任何一丝裂痕。
蛋壳布丁,成了!
它的香味十分内敛,几乎被锁在了密不透风的布丁内部,只有上面那片翠翠叶,努力透出一丝芬芳的奶香,挠得金承峰心痒痒,他刚伸手想要拿,这份蛋壳布丁却被龙烈顺手递给了钟轩阳。
金承峰大惊失色,差点当场“打滚撒泼”。
他听到龙烈的声音“阿阳哥,把它送到冰库里去,凉一凉”,院长瞬间被拉了回来,勉强收住了失态的样子“龙烈同学!不用凉,我现在就可以吃”。
龙烈一副高深莫测的样子“我是专业厨师,必须听我的”。
他又从垫着的凳子上跳了下来,用“小孩子”般的澄澈目光看着金院长。
“在这之前,院长不如先给我们补补课?”
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