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刘军浩一听就知道二麻子下决心把自家的野猪杀掉了。
这东西自从买来之后他们一家人就担惊受怕的,每天都当爷爷一样供着,谁知道临了还跑了一头。
上次他四处央求人给他找买家,腿都跑细了,也没有找到合适的头。
倒是有几个人动了买的心思,不过给的价钱都太低,只比家猪贵两块钱。
现在毛猪6块钱一斤,人家一头猪几个月养下来最少也有二百斤,那就是一千多块。他这野猪养了快一年才刚到一百五,如果按一斤八块钱卖的话,到最后和家猪卖的没啥区别。
那他可就亏大了,这一年光是饲料就搭进去好几百块呢,所以二麻子对这个结果相当失望,也绝了卖野猪的心思,准备五一的时候自家杀了卖。
等他们两人赶到的时候,院子里已经占了一大群熟人,不少都是跟过来看热闹的。二麻子忙着派烟,他媳妇正蹲在角落里烧开水,这是准备等下褪猪毛的。
“小浩叔,听说你在山里逮了个草豹子,有多大,等下我去看看”刚走过来,刘启勇已经给他递了一支烟。
刘军浩摆了摆手说道:“刚把它送到山上去”
“你小子送走干啥,草豹子可值不少钱呢?”刘老三也围了上来。
“那东西是国家一级保护动物,卖不得的,”刘军浩嘴中回答着,却在心中开始盘算,自己虽然觉悟不低,但是却很难保证村里人个个都像自己这样呀。万一他们偷偷上山把草豹子给抓了可怎么办。
等下一定要给刘广聚说说,让他多在村里多做宣传,别让村民们伤害草豹子。而是要把它看护起来,这东西也算是刘家沟的一笔无形的财富呢。
他这边正想着呢,却被庞旭拍了一下肩膀:“发什么楞呢,赶紧上呀”
二麻子将野猪轰了出来,几个棒劳力立刻围上去将野猪抓住。绑腿的绑腿,拽耳朵的拽耳朵,三下五除二野猪就哼唧着躺在门板上乱叫。
操刀的是二麻子他大哥刘光全,事实上,村里杀猪基本上都是由他操刀的。
白刀子进去,红刀子出来,二麻子早已经端着放了葱花、盐和调料的大盆子在旁边等着接猪血。
放这些东西主要是为了防止猪血凝固,同时想灌血肠的话也非常方便。
接下来就是褪毛开膛破肚,这一套程序基本上农村人人都非常熟悉。十度的滚水烫在猪毛上立刻发出沙沙的声响,刘光全则利索的在猪身上刮起来。
人多力量大,不大一会儿,整头野猪就被大卸八块,摆在了门板上。
二麻子也再次开始散烟,一脸笑意的接受人们的祝福。
“广喜叔,这野猪肉多少钱一斤?”刘军浩凑上前问道。
“怎么,你有兴趣?”二麻子虽然知道他不抽烟,但是还是递上一根。
“嗯,这两天家里来了客人,我准备弄几斤尝尝新鲜,看看到底和家猪有啥不同。”
“你小子,等下我给你砍两斤吧,不要钱。常在你那里弄便宜黄鳝,我都不好意思了。”二麻子拍了拍他的肩膀说道。
“二麻子,野猪肉多少钱一斤?”这个时候又有人开口问道。
“怎么,你狗日的也富裕起来了,想尝尝野猪肉不成。”还没有等二麻子开口呢,人群中又有人叫嚷。
“怎么,老子就不能吃这野猪肉呀?”那声音相当不服气。
“呵呵,市里边野猪肉五十块钱一斤,我这三十块钱,”二麻子散完一圈烟,笑着回答。
“嘶……”这下没有人吭声了。一斤三十块钱,倒不是吃不起,不过这个价格确实有点高,镇上的猪肉才十二块钱一斤呢。
“广喜叔,给我砍二斤,尝尝新鲜,家猪肉什么时候吃都有,不过野猪肉可是过了这个村没有这个店了。”刘军浩一看冷场,赶忙走到案板前说道,“光全叔,给我把这块肋扇砍下来。
“这块砍下来有五斤多呢”刘光全掂量了一下说道。
“没事,我全要了”
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