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也有一些村民,在自家地里种植葛。
这是因为葛的经济效益还是很不错的。
<divclass="tentadv">不用啥精力去种植,等到冬天的时候,藤蔓枯萎后,挖出葛根,便可以卖钱。
林毅跟直播间的水友科普了一些关于葛的知识。
不少直播间的水友,也都聊起了葛。
“我不知道葛,但知道葛仙山,在阿卡林省,传说是葛玄得道飞升的宝地,如今被打造成了旅游风景区,最近这几年很火,是一个网红打卡地。”
“南方人还是知道一些关于葛的知识的,南葛北参,这是一种中药材”
“我吃过葛粉,用水冲泡,会成为黏糊状,清热解火,味道不错,有些像是果冻。”
林毅也没想到,直播间还是有不少人知道葛的。
也对,南方很多地方都有这种植物,分布还是很广泛的。
桃源村自古以来,便有葛生长。
其实葛叶还可以用来喂兔子。
葛的用途,很广泛,藤蔓和茎可以用来编篮做绳,葛里的纤维在古代还被用来织布,粗麻葛布,便是由此而来。
提到葛,用处最广泛的,还是属于它的根,葛根。
不仅可以用来制作淀粉,冲泡食用,勾芡菜肴,也可以入药,药用价值很大。
葛粉,便是从葛根中,提取出来的一种纯天然营养食品。
李时珍《本草纲目》记载:葛根具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾等多种功效。
现代医学研究也发现,葛根内含有12%异黄酮类物质(也叫植物雌激素),同时含有钙、硒、铁、钾等十多种人体所必需的微量元素。
如今,葛的药用已经十分广泛了。
因为药用和食用价值都很高,所以葛如今也被称为亚洲人参。
在桃源村,葛粉,还有一个口口相传的名字,那就是长寿粉。
没错,在村里老人的眼中,葛粉吃了可以延年益寿。
这个功效,其实还是有一些的。
林毅跟水友们聊天的同时,也已经砍了不少的葛藤藤蔓,如今干枯了的葛藤,十分牢固。
林毅拽了几下,根本没有反应,用来当绳子使用,完全没有任何问题。
“毅哥,还是你办法多,有了这‘绳子’,回去的路上就再也不用担心柴火会掉了。”沈悦笑着说道。
“这葛怎么没有人挖啊?”林毅好奇的问道。
以前林毅小的时候,桃源村每年冬天都会有人上山挖葛,因为葛还是很值钱的。
葛根挖回去,洗成粉,现在卖30块钱一斤呢。
所以,没人挖,就很奇怪。
“毅哥,去年冬天,桃源村闹野猪灾,村里人都不敢进山,所以都没有人挖葛。”淼淼对林毅解释道。
再说了,葛这种植物,是多年生的,不挖它,它的根系可以在土里一直生长。
十几二十年之后,会变得更硕大。
直播间的水友很好奇葛根长啥样,让林毅挖出一个来瞧瞧。
林毅微微一笑,那还不简单。
林毅找到其中一株葛的根部,挖了一下,不一会,便出来一个类似红薯的物体,这便是葛根了,不过它比红薯可要长的多。
“看,这就是葛根了。”林毅对直播间的水友开口道。
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