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“奶奶,我想两种都吃。”小糯米吧唧嘴。
一句话,直叫李桂香乐出了声。
这回答,没毛病。
现在的小孩子,太聪明了。
“乖孙女说的对,两种都吃,两种都尝尝。”林大山笑着说道。
无人机给了桌子上的米粉,一个特写。
看到林毅一家早上的食物是米粉,直播间不少水友也都是眼前一亮。
“这米粉的卖相不错啊,看上去都好吃。”
“呃主播,当个人吧,我还说早上不用起床,你拿米粉来诱惑我??哪个吃货能抵挡住这种诱惑!!!破防”
“破了个大方,隔着屏幕,看上一眼,我肚子已经咕咕叫抗议了。”
“(# ̄~ ̄#)起床吃饭,不吃早餐,是对身体不负责。”
不少水友都因为这一碗粉,而从床上爬了起来。
对他们来说,其实也是好事一桩。
长期不吃早餐,会得胃病。
“主播,你们家里的粉,怎么跟我们这边的米粉,长的不太一样啊?”
有水友开口道。
大部分地区的米粉,其实大同小异。
<divclass="tentadv">虽然做法差不多,但粗细的程度,是不一样的。
哪怕是一个省,也能找出十几种不同的米粉来。
这是根据各地的饮食习惯而变化的。
有些地方的人,喜欢吃粗粉,所以当地的米粉很粗。
吃起来,更有嚼劲。
有些地方的人,喜欢吃细粉,所以米粉更精细。
还有一些地方的人,喜欢吃宽粉,所以当地的米粉,是宽的,有些像是面条。
这都是很正常的。
桃源村的米粉,是那种略粗一些的米粉。
这种米粉,质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。
林毅也吃过很多地方的米粉,但还是最喜欢桃源村的米粉。
在外省打工的时候,还时常让老妈给他寄一些米粉干给他。
虽然粉干没有新鲜的米粉好吃,但出门在外,有的吃就不错了,也就不那么挑剔。
林毅跟直播间的水友科普了一下,这是桃源地区的米粉,一方水土养一方米,用桃源村种植的米,榨出来的米粉,洁白混圆、细长且有弹性。
滋味润滑可口,别有一番风味。
至于烹饪,方法也有很多,简单就是水煮。
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