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「知道。」丁洋又举起一个点心包:「还有贵妃饼!」
田浩抹了把脸:「六表哥!」
「小表弟,已经过了百日了,这素菜,也能荤做不是?」丁洋劝他:「你这样的身体,要是不好好的养,怎么跟我北上啊?」
这么吃下去,他都要瘦了!
何况本来就瘦的跟豆芽菜似的小表弟了。
他真怕小表弟瘦的风一吹就不见了。
「这……。」田浩也想吃点好的,但是不行啊,家里做饭的时候,他吃的都是素,这具身体的胃口也不咋样。
「小表弟,老太太来信里可是说了,你得多吃点,吃的壮一些才行。」他又拿出来信:「你得听老太太的话。」
贵妃饼是传统名小吃,成品形如圆月丶色泽乳白丶皮薄馅足丶酥脆松软丶咸中带甜丶油而不腻,已有上千年的历史,是始于唐代的传统名食。
主要原料为面粉丶炼的猪白油丶白砂糖丶核桃仁丶芝麻仁丶枣泥等。
据说原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的,很受杨贵妃的喜爱,后传到民间,人们称其为「贵妃饼」。
而荷花酥也是用的荤油做的,只是要过油炸,造型好看又漂亮。
可两种点心,都有荤油啊!
「老太太也没说,让我吃这些啊?」田浩哭笑不得:「六表哥,你这是强词夺理。」
「我这是拿着鸡毛当令箭呢。」丁洋理直气壮的告诉田浩:「我已经吩咐厨房了,让他们给你做点好的,今天就吃。」
田浩纳闷了:「什么好的啊?」
吃饭的时候,他就知道了,什么是好的了。
大煮干丝,又称「鸡汁煮干丝」,「鸡火煮干丝」,见不到一丝肉,但是的确是鸡汤煮的干豆腐丝儿。
蒜蓉白菜,香菇油菜和果仁菠菜。
又有一份瓜菜汤,主食不是米饭,而是做了葱油饼。
还是用鸡油兑了素油烙得饼,很香,一看就营养丰富。
「原来是这样啊!」田浩恍然大悟:「也行吧!」
他吃什么无所谓,可看丁洋是忍不住了,也是,偷偷地去吃什么肉也不行,还不如吃点这样的饭菜。
「那你吃点吧!」丁洋立刻殷勤的给他盛了一碗大煮干丝:「吃,还有汤,可以喝!」
「好,你也吃。」田浩哭笑不得的拿了碗过来吃。
你还别说,味道的确是好,好的不得了。
他多吃了一块饼,都把丁洋乐的差点蹦起来。
田浩也有些不好意思:「六表哥,我会好好吃饭的,好好养生。」
「我想你好好长点肉。」丁洋呲了呲牙:「你看看你,瘦的跟个豆芽菜似的!」
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