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很多果树一年四季都有成熟期,即便没有,也研究出了早熟期,果蔬专用的冷链储存,一年四季都有新鲜果蔬。
可现在,这里,还是九十年代,所有果树都是自然生长,自然开花结果。
没有一年四季结果的科研产品。
发财梦才刚做呢,这就碎了?
萧伟眼见白露的脸从激动,高兴,到失落,叹气,深觉任务要失败,连忙说道:“家里还有很多栗子。”
“能有多少?”白露兴趣缺缺。
整个小镇连台电视机都没有,更别提冰箱,板栗不冷冻怎么保存。
老方法保存下来的,估计果肉会缩水变干,炒出来也不是那个味道。
萧伟说:“四麻袋。”
“多大的麻袋?”白露问。
萧伟眼角余光瞥到暗处那抹高大挺拔的身影,立马挺直小身板。
“比我还大。”
白露抬眼看了看小家伙,眼中刚熄灭的火苗,瞬间又燃了起来。
“在哪?快带我去看看!”
九十年代的麻袋可不小,装满板栗得有百来斤,就算储存不当,只有一半板栗是好的,也是笔不小的数目了。
萧伟带路。
白露接过他手里的板栗,打开竟发现,颗颗果肉浅黄色,明显完好无损。
试吃了一颗,味道清脆甘甜,与刚摘下来的新鲜板栗,基本无差别。
“这是怎么保存的?”
老祖宗的智慧也太无敌了吧!
萧伟带白露来到柴房,指着一处通风透气的角落,“那里。”
白露只看到一堆沙。
准确来说,是很高很宽的大沙堆。
上次厨房漏雨,来这里做饭时,她就看到了,只是没当一回事。
萧诚记忆里,他买下这处房子时,沙堆就已经存在,估计是前房主当年建房时,多买了没用完,余下的。
白露沉思间,萧伟已经把衣摆兜里的东西放到一旁,去刨沙子堆。
不一会儿,就刨出一个同他一般大的粗布袋,手脚并用拖到白露面前。
“里面还有三袋。”
眼前装满板栗的粗布袋,材质跟麻袋差不多,确实比塑料袋通风透气。
也很大,看着都有上百斤。
白露满脸惊奇:“板栗装到粗布袋,埋到沙子里就不会坏?”
萧伟觉得她一点都不像本地人,怎么连大家都懂的常识都不懂。
但鉴于任务没完成,只能老老实实回答她的问题:“板栗从树上摘下来,要先用盐水洗干净,泡过,晾干之后,再放到沙堆里埋起来,才不会坏。”
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