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第三十六章 说一(第1页)

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丹阳郡公府,占地六十亩。

它坐落于昆明池畔,后院连接昆明池,可一眼看到浩渺烟波的湖面。

李大勇带着苏大为抵达郡公府的时候,已近酉时。

不知不觉,这么一通折腾下来,天色将晚。

“你现在回去,怕也进不得城,今晚就住在这里吧。”

“这个,我怕我娘会担心。”

“没事的,你不是说了,你要来找我吗?”

“那,好吧。”

李大勇说的是事实,苏大为无法反驳。

长安夜禁森严,城门关闭之后,莫说他一个小小的不良人,就算是皇亲国戚,也休想再令城门打开。晚唐时期,律法败坏,以至于即便夜禁,城门也能叫开。

可现在,还是初唐。

李世民虽然驾崩了,可是长孙无忌、褚遂良这些重臣犹在。

特别是长孙无忌,最重律法。他即将开启编修《唐律疏议》的浩瀚工程,又岂能容忍律法遭到破坏?

“叔父,到底什么是开灵?”

“先吃饭,家父已经准备了晚饭,咱们吃完再说。”

再次见到老人,他已经换了一身宽大的白袍。

李府的晚宴,并不是特别丰盛。

当然比之寻常家庭,绝对算得上是美酒佳肴。

晚上是全羊宴,蒸的、煮的、烤的、炸的等等,烹饪手法多种多样,菜色也十分丰富。

在苏大为前生,曾以为古人不擅烹饪。

可是重生后他才发现,古人的烹饪技术并不比后世来的差。

只是限于条件,烹饪的手段不是那么多。但是单以食材而言,同样的食材,古人会想出千奇百怪的方法来制作,而且味道极其鲜美。色、香、味、意、形。自美食出现之后,华夏就出现了一套非常完善的理论,也推动了烹饪手段不断创新。

日本料理,不过是取了色和形两个特点,就风靡全球。

苏大为记得很清楚,日本料理也叫做‘眼睛的料理’,所以它首先追求的就是其造型和色彩,令眼睛感到舒适。不好说日料的味道,但有一点它做的非常巧妙。人类是一种首先靠眼睛来进行判断的生物,所以就有了‘人靠衣装马靠鞍’的说法。

一身高档合体的穿着,陌生人相遇时,很容易产生好感。

美食也一样,让眼睛舒服了,就会产生出美味的感觉。这也是后世为什么日料可以风靡的重要原因。它的包装和它的造型,会给人一种逼格很高的感觉。相比之下,中餐往往会忽视这一点,以至于无论在价格还是其他方面,都处于下风。

可实际上,日料的产生,不过是从唐代偷师的产物罢了。

李客师白发童颜,精神矍铄。

他食量惊人,一点都不必年轻人差,甚至李大勇都无法与之相比。

一顿饭,差不多半只羊就进了肚子,还有两坛惠阳春。

就这样,他还拍着肚子说:“年纪大了,晚上不敢多吃了,只能吃个六分饱而已。”

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