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他也一直都遵纪守法的。
“不过超子最近有个计划,嗯,关于商铺转型的。”徐嚯左右看了看,找到一把椅子,坐在上面缓缓说道。
转型?
“什么意思?”
李建业眉头皱起,有点不是很理解。
“就是,店铺的产业太过低端,赚不到省力的大钱。”
“那我懂了,所以你们的具体计划是什么?”
李建业很是严肃,近半个月,哪怕是上任后解决前任留下的烂摊子,都没如此认真过。
“就是从旧产业中,脱出一个全新的共生品牌,用下沉市场的基本盘给这个新品牌输血,将这产业打造成高端形象就好了。”
王超急切的将自己脑子里的东西说出来。
徐嚯听着点了点头。
一款高端大气上档次的产品,你不能去吃下沉市场的利润,一旦吃了,就像一块洁白的纸张上出现了黑点。
为什么?
因为穷人拿不到,吃不起的东西,才会是所谓的‘高端’。
说白了,高端就是优越,优越就是小众,而当小众能被大众所享受,品牌形象就会一掉再掉。
就像轮胎餐厅之类的,食物的好吃与难吃不是重要的。
重要的是‘优越感’,而优越感的传播则是互联网。
互联网能传播味道吗?不能。
所以,吃饭的流程,吃饭的环境,吃的东西的名字,以及其造型,便成了下功夫的地方。
当然,不是说味道不好,只是说这些东西下的功夫比味道更大,与价格不匹配!
所以,一旦当普通人接触到这东西,知晓了味道之类的,品牌形象就会稍微下跌,而下跌是止不住的,再加上高端市场也足够他们赚,便从来不进入下沉市场。
而大众产品,想往上升也是这个道理。
大众在人的心目中就意味着普通,突然的升高价格,只会得罪老顾客和降低口碑。
所以,面对这两种情况该怎么解决?
“衍生出另一个品牌,也就是重新打造一个!”
王超缓缓开口解释着。
徐嚯听懂了。
就像手机一样。
一些大品牌走高端的手机,往往还会出现另一个品牌,而这个品牌便是为了既不败坏大品牌的品牌形象,又能吃到下沉市场利润的东西。
食物也可以。
只是
“打造餐厅?”
李建业狐疑的开口询问。
“不行,餐厅成本太大了,而且不好堆品牌形象,国内现在没有大型连锁店与之对比。”
王超立马否认。
优越得是对比才会产生的。
你想打造一个高端产品,必然需要有一个普及的低端产品进行对比。
打造餐厅.现在全球已经有很出名的餐厅,他们再怎么搞只会将自己变成低端产品。
最终,只能迫不得已再次转型,将高端餐厅转向下沉市场来止损。
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