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说完便去里屋擦灰抹尘去了。
时间不长苏士华又回到外屋,尽管谷玉兰一再阻拦,他还是把剩下的那几块大柈子都搬了出去。
天擦黑儿的时候苏士华用两个圆竹筐把劈好的柈子端进了外屋。
红丽问“苏博士,你在哪儿弄的筐啊?”
苏士华说“是从小仓子里拿的。”
红丽问“你咋知道小仓子里有筐呢?”
苏士华说“小仓子一般都装杂物。”
谷玉兰说“苏博士,快进里屋坐。”
苏士华问“谷师傅,这些柈子能用几天?”
谷玉兰说“够一个月了。”
苏士华说“那么省?”
谷玉兰说“就是引火。”
苏士华问“烧的是啥煤?”
谷玉兰说“一种是辽源产的,有块儿,用它引火;一种是当地产的。”
苏士华心想“辽源产的煤我知道,虽说有块儿,可是热量低。中国最好的煤在山西,谷师傅肯定是因为价钱才没买。”
趁苏士华洗手洗脸的功夫儿,谷玉兰和红丽把菜都端上了桌儿。
苏士华还是上炕,盘腿坐在了炕里。
桌儿上的菜总共是六样儿,摆得满满得。
苏士华说“谷师傅,你……你咋做这么多菜呢?”
谷玉兰说“不多。今天是元旦,再多几个也不多。”
红丽高兴道“对呀,今天是节日,我都忘了。”
随后端起装着橘子水儿的杯子冲着苏士华说“苏博士,祝你新年快乐!”
苏士华也把啤酒杯端起来,说“谷师傅,红丽,新年第一天能坐在炕上吃饭,这是我没想到的。谢谢,谢谢!”
谷玉兰说“苏博士,谢谢你今天能留下吃饭。祝你今年心想事成,一切顺利。”
就完,眼看苏士华和红丽都端着的酒杯送到她面前,她赶紧端起酒杯,在两个人的杯上轻轻地碰了一下。
苏士华第一口就吃出来了,今天的酸菜炒肉跟上次的不一样。他说“谷师傅,你今天做的比上次做的还好吃。”
谷玉兰说“苏博士,好吃你就多吃些。”
红丽也说“妈,你今天做的酸菜炒肉跟上次做的确实不一样味儿,为啥呀?”
谷玉兰说“上次用的全是瘦肉,今天用的是五花肉。”
有一个盘子里的菜都是球形,红丽夹起一个,问“妈,这是啥呀?”
谷玉兰说“是豌豆虾球。”
红丽问“是咋做的?”
谷玉兰说“主料是豌豆和鲜虾。先把它俩分别洗净,捣碎,之后放在一起,再加上淀粉和佐料,拌匀后做成丸子,用油炸就行了。”
红丽吐了吐舌头,说“这么麻烦哪!”
谷玉兰说“不麻烦。”
苏士华把嘴里嚼的豌豆虾球咽下去,说“这个菜既有豌豆的清香,又有虾的鲜香,真是绝妙的搭配。好吃,好吃!”
谷玉兰说“好吃你就多吃点儿。”
红丽夹起一块几近菱形,色泽金黄的带鱼,问“妈,这是炸的还是煎的?”
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