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小庄一走,知青内部就更融洽了。
“嘿嘿,我这儿有点肉干,咱们放进去一块煮!”
“我还从老乡那儿换了些黄萝卜。”
“不要黄萝卜!徐明家那个菜干好吃,放菜干!”
“你傻啊,菜干得省着吃,不然后面就是一个劲的吃肉汤配馕了。”
……
热乎乎的一锅肉干汤,把旁边宿舍的知青都给香了过来,一人捞一勺,把冰凉的馕放进去泡着吃,不算多美味,但依旧让人吃的眼睛眯起来。
“呼,真香!徐明你的菜干留着哈,等到咱们年夜饭了再吃。”
徐明笑眯眯的:“不怕,我家里又寄了些来,这次是寄的半只风干鸡和干豆角蘑菇,咱们过年吃个鸡炖蘑菇,再来个清炖羊肉,豆角炖羊排。”
“好哎!”
今年的年夜饭,总算是没有一波又一波来找王樱的人了。
从二十九下午开始,王樱嘴就没怎么停过。
炸花生米,炸鱼块,炸鸡块,炸撒子……
烙油饼,包饺子,磨豆腐,揭豆皮……
蒸馒头,蒸花卷,磨米粉,晒黄豆粉……
家里现成就有的磨盘就没个停的时候,不停的有人过来借磨使。徐霜也忙前忙后的准备菜。
半晌里,程玉偷摸送来了一个大碗,碗里放着的是肉龙。
程玉悄咪咪说道:“我老师做的,让我给您送点。”
王樱给程玉塞了一碗炸鸡块,把肉龙喂给正在忙着的徐霜两口。
程淑芬是地地道道的北京人,做别的兴许不出色,但王樱吃过她之前做的炸酱面,可以说是很有水平了。这次的肉龙做的也不错,喧软的白面包裹着薄薄的肉馅,口感松软,一层层的肉香四溢。
这一下午,不停的有人来了又走,去年王樱是新媳妇,徐霜家刚出过事还不明显。今年过年可算是让王樱体会到了所谓年味。
这家送来一点自家做的小菜,那家送一点炸货,还有人过来问徐霜怎么料理哪样菜。徐老太那头也是一群老太太揣着瓜子花生来,围着一圈听收音机。
比起程玉这样偷偷摸摸来的,钱菊花就大方多了,她抱着小女儿,带着两个大女儿来给王樱送东西。
“这是我自己灌的香肠,我吃着还不错,你尝尝。”
钱菊花分猪肉时候拿了些小肠,把猪肉末灌进肠衣里挂在房梁下面风干,没多久就能吃了。上锅一蒸就是好味道。
王樱也没推辞,钱菊花这一年来的变化看在众人眼里,任谁都知道钱菊花现在日子是越来越好过了。
热热闹闹了两天,年夜饭终于登场。
孜然羊排,清炖羊肉,酸汤酥肉,白菜炖豆腐,香肠炒饭,正中摆着一大碗火腿三鲜汤。
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