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各自都寻了心仪的清露,只有狗蛋苦着一张脸,可怜巴巴地找了李姐,“主子,有没有肉香味的?”
李姐笑得肚子都疼了,点头道,“你想要,主子就给你弄出来!”
何关的唇角抽了下,一脸紧张道,“主子,您不会真弄出一个肉味的清露吧?”那玩意儿可卖不掉,要蚀本的!
李姐自然明白他的小心思,用食指点了下他的脑袋,道,“看你这脑子,肉哪能做出清露来,主子我要是做的是肉干!
“这不,我爹见着沼气池不错,打算将全营的黄汤都利用起来,再多盖几个。头一个,就是要将伙头营的灶台改良一番。
“除此之外,我还在营内寻了两处空地,引了水,烧热了,打算建一男一女两个澡堂子,你们冬天便有地方洗热水澡了。”
“主子的主意好是好,只是刘叔会同意吗?”何关跟着刘安有一段时间了,深知他的尿性。凡是赔本的买卖,他可从来都不干的。
“这澡堂子,又不是免费开放的,三文钱洗一次。”李姐答道。
“三文钱也就是买几个包子的钱,能回本吗?”何关问道。
“怎么不能?”李姐给他算了笔账,“全营可有五百号人呢,先让他们免费洗两天,等他们洗上瘾了,保证日日人员爆满。
“澡堂的水池里加上硫磺,鼓吹养颜功效,女客也会络绎不绝。
“不过,想挣大钱是不可能的。但是积年累月,多少还是有些进账的。”
柴胡联想到李姐弄出来的硫磺皂,大胆猜测道,“主子,怕是要用这硫磺,给将士们做药浴,减少病症吧!”
李姐含笑点头,“不错,跟着老傅军医一段日子了,有长进。”
狗蛋见他们将话题越扯越远,着急道,“小的的肉干呢?”
李姐笑了起来,“少不了你的!另外一处沼气池,就是专门为你做肉干的。
“我已经找了汤叔督工了,不日就能开工,将烤肉的烤炉给盖好。
“到时候,将肉切成薄片用香叶、八角、桂皮腌制,撒上花椒、孜然、胡麻,烤成肉脯,保证你吃得停不下口。
“再给你弄一批完全没味道的,给你用来喂狗!”
狗蛋听到,连他的狗都能分到好吃的,乐得都快跳起来了,“主子,您可快些弄啊,小的和狗都等着呢!”
“用沼气烤肉,每日的产量可不少,那么多的肉脯,您是不是打算拿来卖呀?”何关问道。
李姐点点头。
何关不解了,“您不是说,不做吃食的生意吗?”
李姐笑了笑,“近来,香胰子的生意不错,扩建了作坊,加大了产量。这不,军营每日宰杀所得的羊胰就不够用了。
“刘叔想要多购置些羊,获取羊胰和羊脂,但多下来的肉该如何处理,可愁坏他了,于是就逼着我卖羊肉了。
“肉脯全程的工艺,牢牢控制在我们的手中,做好了再运往铺子里售卖,既能保证品质,也不怕泄密配方。
“我们既然要做,干脆就做大咯!主子我打算多做几个烤炉,不但烤肉脯,还要烤番薯,做藕粉,将葡萄、桑葚、樱桃、杏子、李子都做成果脯。”
李姐摸了摸下巴,说不定还能烤饼干,一定能够大卖。
胡勒根却是忧虑起来,“烤番薯的味道虽然不错,但是运往最近的城镇,早就凉透了,可就不好吃了。”
“你的担忧不错,不过,主子我要做的可不是你们平时吃的烘番薯,而是将番薯彻底烤成干,如同果脯一般。”
狗蛋好奇道,“干巴巴的,会好吃吗?”
李姐抬起下巴,自傲道,“主子我出品的,哪有不好吃的道理?主子我啊,还打算做个专做爆米花的作坊,过年时,你们就能吃到各式的爆米花了!”
一众人兴奋地欢呼起来,也就上次招待特使的时候,方才顺带着蹭了两块爆米花糖,那个味道,可是想念得紧呢!
李姐这边,如火如荼地扩充着生产线,之前因为她在医闹中展现出来的冷漠,对她生分起来的小傅军医,突然找上了她。
李姐抬头望了望天,太阳没打西边出来呀,难道是……
李姐立刻紧张起来,“该不会是伤兵营真的出疫症了吧?”
那群特使简直就是乌鸦嘴,她该在给他们的爆米花糖里加些巴豆,拉死他们得了。
“你想什么呢?”小傅军医从怀里取出几张纸,咬了咬唇,有些不好意思道,“那个……听说你最近在盖烤炉,顺带替我也盖两个。”
李姐接过图纸,扫了一眼,画得还挺细心的,各个细节都标注好了,有些设计还挺精妙的,可以借鉴下,用来改善她的烤炉。
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