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第010章 兔肉丁配芦蒿(第2页)

“小桃儿有什么想法?”

这个孙女一向聪明,聪明到很多时候她看着她,心里都会生出一种为何她不是男娃的遗憾来。只是再聪明,应该也不会硝制皮子吧?这种事情没有人教,可不会无师自通。

小桃儿确实不会,不管是这辈子还是上辈子,她都没有接触过这些。上辈子的她,也不喜欢皮草,更没有了解过。

她看了眼隔壁,说道“奶,隔壁顾爷爷是大夫,他懂得东西可多了,说不定顾爷爷能知道呢。”

就算知道,只怕这也是秘方吧?人家能这么告诉她?

杨金花犹豫了一下,她瞅了眼孙女,再看看手里的兔子。这大小,给孙女做一双皮靴刚刚好。再一转头,又看到小孙女站在那儿,皮子只有一张,老三家的又贯是个喜欢说嘴埋怨的,被她看见了,少不得又得闹。

算了,还是卖了最省事儿。

小桃儿立刻举着手说道“奶,我去隔壁找顾爷爷?”

“去吧去吧。”

小桃儿出了门,拐了个弯就到隔壁了。

隔壁何哥哥不在家,只有顾爷爷在晒草药,听到动静,头也没回便笑呵呵的说道“小桃儿,你怎么来了?”

“顾爷爷,你又没看见我,咋知道是我来了?”

“每个人走路的习惯都不一样,顾爷爷年纪虽然大了,可是这眼神和听力,都灵着呢,况且你也天天来,顾爷爷能听不出来?”

姚小桃也知道每个人的脚步声应该都是不一样的,可是知道是一回事儿,想要依靠这个将不同的人分清楚,那可就太难了。

反正她自己是做不到的,她立刻拍起手,声音极为热情洋溢,“顾爷爷好厉害!”

“你今天小嘴儿这么甜,来做啥的?”

“顾爷爷,我哥哥今天用弹弓打到了一只肥兔子,那兔子吃的一身皮毛油光水滑的,我奶说,那是一张顶好的皮子,可我们家人都不会硝制,让我过来问问您会不会?”

顾爷爷一听就笑了,转过身看着小桃儿,说道“你这个小机灵鬼,肯定是你说要来的吧?别的大夫会不会我不知道,但你顾爷爷我,还真会。”

小桃儿就眨巴着眼睛看着他。

顾大夫笑了笑,将硝制皮子的法子说给她听,“这么一大段,你可逗记下了?”

“记住了。”

“你等着,我记得家里就有材料,我也给你那点儿。一张兔皮,也用不了多少,掺着草木灰,一点儿就足够了。”

“嗯嗯。”

问到了方法,又拿了东西,姚小桃道了声谢便走了。

等会儿兔肉丁做好了,得给顾爷爷他们送一碗过来。以后每天早上她都送几张饼子过来……虽说远亲不如近邻,可总让别人帮忙也不行,还得有来有往才是。

回了家,见小桃儿手里还拿着东西,杨金花就知道,她这是问到法子了,而且连材料都一块儿带来了。

一直忙活到晚上,才终于将皮子给硝制好。

硝制的工作,是由小桃儿口述,她爷爷动手搞定的。晚上的晚饭,小桃儿切了兔肉丁,跟芦蒿一起炒了一盘芦蒿肉丁。还有一些肉丁则加了她采回来的辛辣小白花,麻辣带劲儿。剩下的,如果有大料,小桃儿还准备给卤起来呢,可惜大料很贵。

这两盘菜做的分量很足,还有做好的饼子,她奶给各装了一盆,并着十来个饼子,一块儿给送去隔壁了。

何顾承这会儿正在屋子里看书,晚饭准备就着家里的一锅木耳乌鸡汤吃他从街上买回来的饼子,还特地跟外公说了不要做晚饭的。

说起饼子,在何顾承的印象当中,也就那么回事儿。谈不上好吃,就只是一个用来填饱肚子的东西。可上回吃了隔壁送来的饼子,他觉得是自己狭隘了。

饼子和饼子之间,那也是有讲究的。

正想着呢,就听到院门口有敲门声。何顾承赶紧放下书,出了房间前去开门。

见是隔壁的杨奶奶,何顾承十分客气的叫了人。

“诶,我来是想谢谢你外公,这两碗菜还算新鲜,这饼子味道也还算不错,送来给你们尝尝。”

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