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第 60 章 石子饭干姜茶和咸菜饭(第1页)

明黛听完黄大嫂的讲述后,打开一个麻袋,往里翻了翻,果然看到不少的石子。

她皱了皱眉毛,这怎么吃,她不想成为豁牙子。

想了想,她倒出今天中午要煮出来的量,递给黄大嫂。

“嫂子,等会你啥都不用干,把今天中午要吃的饭捡出来行吗?”

黄嫂子来之前,黄婶子就交代过了,厨房的事情都听小明知青的。

因此她乐呵呵的点头,接过盆子,拉着一旁算账的柳国强,征用了他的桌子,两人开始找石子。

明黛则是看了看周斯年烧的锅,已经开了。

她走到自己的背篓旁,抽出一包油纸,来到锅边,把油纸里的东西倒进了锅里,盖上锅盖。

“周斯年,再加一块木材,然后跟我去洗菜。”

周斯年乖乖照做,只是看着盖着锅盖的大锅皱眉,一脸不高兴,明显对于明黛后面放进去的东西不满意。

一人拿个筐子,捡了两筐子白菜朝着河边走去。

路上看到有一个棚子也开始煮饭了,一样的是炖大白菜。

明黛看着他往锅里丢的大白菜不仅黄叶子没有去掉,而且根上还带着泥巴,瞬间恶心不已。

对方也看到了他们,愣了一下,转而猜到他们是去河边洗菜,冷哼了一声,骂他们矫情。

这个人应该没见过周斯年,要不然不会嘴贱,好在周斯年没听懂他说什么。

很快,洗完菜的两人回来了,明黛开始切菜,把所有的白菜切碎,放进大盆里备用。

黄嫂子这边也把粮食里的石子挑拣出来了。

让黄嫂子去洗粮食,明黛把大锅里的干姜煮水舀起,放到瓦罐里保温。

自己迅速的刷锅开始做饭。

周斯年看到干姜煮水舀出去了,重新坐回了灶台边开始烧火,还抓了一把栗子放在灶台上烘烤着,边烧边吃,吃出了一圈黑胡子,开心的不行。

明黛也不管他,自顾自的干活。

起锅烧油,铲了一大块猪油,放进锅里的一瞬间,飘香十里。

黄嫂子看着十分心疼,想要提醒明黛这些油至少要用到月底!

又顾忌着婆婆的嘱咐,最后选择了闭嘴。

捞出瓦罐里的干姜二次利用,放到荤油里爆香,再放上一些白菜帮子,加水,倒上洗好的杂粮开始煮。

黄嫂子没想到还可以这么做饭,有些惊讶,但是想着减少一道刷锅炒菜的工序也很开心。

明黛找出她和周斯年的饭缸子,又要了黄大嫂和柳国强的碗,每个碗底放了一小撮红糖,加了瓦罐里的干姜茶,让两人先喝。

周斯年的茶缸里则是放了一大勺子,他才满意,不再嫌弃,一口红糖姜茶一口糖炒栗子吃的开心。

柳国强也跟着黄大嫂蹲在灶台边小口吸溜着红糖姜茶。

这玩意金贵啊,也只有生孩子的小媳妇能喝上几口,作为老爷们的柳国强还真是第一次喝。

不一会,锅里的杂粮饭传出了谷物混合着油脂的独特香味,明黛掀开沉重的木质锅盖,拿起铲子搅拌了下,把大铁盆里的白菜帮子全部倒进去。

搅拌均匀后再次焖煮。

10分钟后,下工的锣声响起。

明黛把锅盖掀开,把白菜叶子倒进去,抓了把盐巴搅拌均匀,重新盖上锅盖。……

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