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“特冷？”“嗯，这回对了。”nce终于满意，向“老师”递去感激的眼神，随即邀他回公寓去：“红薯烤好了，我还抹了黄油。”梁予辰来这里坐一会儿原本就只为散心，吹吹冷风能让疲倦困乏的神经瞬间清醒。此刻也算清醒够了，便起身同他一道回去。边走边问：“你姐姐呢？”“上班去了。”nce的姐姐nstance是金发碧眼土生土长的特纳州人，在流浪动物收养中心工作，离这儿有五公里，节假日也很少休息。nce就是她收养的停机又是一年除夕。公寓离唐人街远，梁予辰跟nstance姐弟没有去凑热闹，选择在家图个清静。他们三人提前一天从中国超市买了副最简单的红纸对联、几两肉馅、一斤饺子皮，本来还想买窗花，跑了两家都没有，最后只能作罢。nce挺遗憾的，跟着他在厨房学包饺子时还在抱怨：“电视里的家都有aercut，等你回国能帮我寄一些吗？”这里也没有十三香卖，连花椒粉都是梁予辰用咖啡豆研磨机手磨的。他用筷子沿一个方向给饺子馅上劲，手臂微酸。搅完演示给nce看，夹一团馅到皮中央，筷子沾水点在两端，双手再按着皮捏紧。“那要等明年，”他说，“到时候我也许可以帮你带回来，不用寄。”“明年也可以，”nce后退一步，滑稽地给他作了个揖，“谢谢兄台。”梁予辰忍不住笑出来：“少看点武侠剧。”窗外天色渐晚，郊区马路寂静无声，只有这所小公寓还亮着灯。隔着十几个小时的时差，眼下没有春晚可以看。晚八点饺子终于出锅，破了几个，但总体看着挺像那么回事。他们一人一盘饺子一叠醋，nstance盘腿坐在地毯上，另两人并肩坐她背后的沙发，凑在一起追医疗剧。nstance对梁予辰的手艺赞不绝口，吃了一个后回头竖起大拇指，表情夸张地夸他可以去星级餐厅当主厨，nce在旁边附和。梁予辰没当真。他知道自己手艺一般，曾经在北遥胡同的那间四合院里有人给过评价。

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