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第6章 酱菜和淮山饼（第2页）

林母连忙推辞：“这怎么好意思呢？”

韩婶故意把脸一拉，直接把牛奶塞给林薇薇，冲林母道：“嫂子这话说的，都是邻居，互相照应着也是应该的。再说，我这可不是为你啊，我也是心疼薇薇这孩子，你们俩要是不尽快把身子养好，不是一直拖累孩子？”

韩婶经常和林母聊天，自然知道她对女儿的愧疚，心急干活，为女儿分担，所以故意这么说。

果然林母垂眸，讪讪道：“你说得对，东西我们就收下了……就是不好意思，这都收了你多少东西……”

两人眼看着又要客套起来，林薇薇心中惊喜正好牛奶有了，见状忙道：“娘，兔子不是还有两只？不如给韩婶带回去一只，韩婶帮了咱们这么多……”

“那可使不得。”韩婶连忙推辞：“我家那小子整天上山打猎，兔子野鸡不少往家里带，那两只兔子你们还是自己留着吧。”

林母更加不好意思，林薇薇将牛奶放好，出来挽着韩婶的胳膊，笑着道：“韩婶，您不收我娘心里过意不去，而且我还想跟您借些面粉和两颗大白菜，您这样推辞，我都不好意思张口了。”

“面粉和白菜？”韩婶愣了一下，“嗨，想要开口就是了，都是邻居客气啥？”

“韩婶，这算是我跟您借的。”林薇薇见林母欲言又止，知道她心里不安，连忙解释：“我打算用面粉做淮山饼，晚上您和韩风大哥一起过来尝尝我做的淮山饼和酱菜，若是您执意不收兔子，那我就再做一次红烧兔肉，晚上您就在咱们这里吃饭了。”

韩婶张了张嘴：“又不是啥好东西，哪儿还带蹭饭的？”

林母连忙过来帮腔：“你就别推辞了，否则这些东西我们都不收了。”

韩婶闻言，拍胳膊笑了：“成，那晚上就在这里吃饭，正好我也帮着做饼子，瞧瞧薇薇做的新鲜玩意儿，学着回头给我家那臭小子做着吃。”

林薇薇松了一口气：“成，没问题。”

有了韩婶的热情帮忙，她一下子解决了材料问题，下午把淮山和木耳都处理干净，就开始分工合作，林母帮着切菜，把淮山切成小块，橄榄菜和野菜都作为小配菜切成细丝儿。

林母刀工很好，切出来的菜形状好看，厚薄均匀。

韩婶闲不住，跟着问：“薇薇，还要做些啥？婶子帮着做，也能跟着学。”

林薇薇想了下，笑着道：“那韩婶帮忙腌制木耳酱菜吧，腌制酱菜您比我有经验，木耳只需要剁碎，然后和橄榄菜野菜丝儿一起炒香，放调料，之后放进坛子里腌制两天就成了。”

韩婶很快领悟：“这简单，婶子帮你腌制酱菜，你忙活淮山饼就是。”

林夏在帮忙烧火，锅里水开之后，林薇薇将淮山块放进锅里煮熟，林雨儿和韩婶一起腌制酱菜，学习得很认真，想着以后可以帮姐姐做酱菜。

林薇薇等到淮山块烂熟以后，放进装着面粉的盆子里，将牛奶倒进去，之后把淮山块捣碎和面，加盐加糖适量，最后再把面团分摊成几块，放进锅里摊煎饼。

“姐姐，白菜剥好啦。”林辰逸抱着一盆子鲜嫩的大白菜进来，小脸上还染了泥，满脸骄傲：“都洗干净啦。”

“小弟真棒。”林薇薇毫不吝啬夸奖，等到煎饼煎好，直接将锅洗干净，把沾水的白菜铺在锅底，以免蒸淮山饼的时候把饼浓黑，之后把煎好的淮山饼放到白菜上回锅闷水五分钟。

不多时，锅里就传出了香味，林薇薇一揭开锅，林辰逸忍不住跳起来，伸长脖子往锅里看：“姐姐，我先尝尝。”

迫不及待地要上手，还是林母笑着给几人盛了几块淮山饼端上桌，盯着小家伙洗了手，这才招呼一家人上桌吃饭。

林薇薇又做了一道红烧兔肉，一道凉拌木耳，清炒野菜，昨天的淮山兔肉汤还有剩下，每人一碗刚刚好，再加上酱菜和淮山饼，众人吃得津津有味，最后几只小家伙几乎是摸着圆滚滚的肚子动弹不得了。

看到几人爱吃，林薇薇对淮山饼和酱菜的销售更有信心。

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