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第84章 不是将就是讲究（第1页）
其实许无恨的想法很简单，第一面一定要给大家留下一个好印象。
虽然这里面有四个人都很熟悉了，但至少还有两个人不算熟悉。
拉拢距离的方法就是给人好处。
米莱直播向来无人性，估计现在大部分人已经饿的前胸贴后背。
想要正常吃饭，那的等到明天早晨。
所以他斥巨资，买了三公斤左右的阿根廷草饲西冷牛排。
虽然算不上顶级食材，但经过他多年的研究，也是不错的牛排。
这部分的牛排，有肉、有油、有筋，烹饪后，三种质地相互交织，带来丰富的口感。
而且都是年轻人，嚼的动。
只见，许无恨熟练的开始解冻。
本来一般情况下需要再冷藏柜里解冻12个小时。
但许无恨已经放在室外了几个小时，现在只需要急速的解冻一下。
很快牛肉就能化开。
虽然口感上比不上低温慢慢解冻来的好。
现在不是时间紧迫吗？
顾不上那么多的小细节了。
先的好好的让大伙吃上一顿再说。
直播间里，大伙都看呆了。
只见许无恨十分熟练的剪开真空包装。
然后在桌面上铺上了一排厨房用纸。
把解冻开的西冷牛排放在纸上。
吸收水分。
然后再撒上盐巴、黑胡椒粉和黄芥末酱。
涂抹均匀，开始腌制。
本来腌制的时间要5分钟左右就好。
鉴于现在条件有限。
五分钟之后，许无便准备开始煎制牛排。
在这个空档之间，许无恨剥了些大蒜，打了几个鸡蛋。
大蒜用来煎制牛排。
鸡蛋用来做黄油烘蛋。
唯一的遗憾就是今天没有买到蔬菜。
条件有限，只能将就了。
没一会儿，许大导演摇身一变，成了许大厨师。
一个大的煎锅里可以同时煎制三块牛排。
说时迟那时快。
只见许无恨手法娴熟，先煎制侧面，保留水分，然后再煎制两面，他的煎制方法比较简单，比较古老。
一侧煎制120秒，翻面再煎制100秒，加入大蒜和迷迭香，还有黄油。
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