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夜幕降临时,有人上前来,“老板,抽烟吗?”
光头男人递来一包烟,笑呵呵道。他手里拿的烟挺贵。李洪生目光扫过他手里的烟,说:“不抽,谢谢。”
“这烟好抽,老板试试?”光头说。李洪生还没答话,有人出声道:“咋的,想跟人李哥套近乎,好给你走后门儿排号?”
目的被戳穿,光头男人也不脸红,“嘿嘿,想吃到好吃的嘛,不丢人。”
说着,他叹气,“老板,想要吃到你家饭馆的饭也太难了。”
李洪生说:“等饭馆大一些了就容易些。”
“大一些了还不是差不多,啧,”光头男人无比忧愁,“现在为了一个位子就抢破了头,肯定更难啊。”
他正感叹着,有人突然凑近李洪生,小声在他耳边说:“李哥,喝酒吗?我家有祖传的女儿红陈酿,一口下去魂都能飞上天。”
李洪生严词拒绝,“不用来贿赂我,想吃饭就规规矩矩抢号排队。”
食客咂咂嘴,没再说什么。
七月二号,老街明阳路宁冬饭馆门前人挤人,饭馆门前整条街道人声鼎沸,人与人之间几乎没有缝隙。
“那个,让让,让让啊。”
“妈呀,挤死了。”
“这人也太多了吧。”
“今天是最后一天营业了,你说人能不多吗。”
李洪生拿着大喇叭,“大家不要拥挤,不要拥挤,注意安全,注意安全!”
原本晚上只打算多营业一个小时的,但人实在是太多,想着今天营业完了就要开始休息了,叶宁为了照顾食客,于是再多营业一个小时。
平常九点钟打烊,今晚到十一点才打烊。
叶宁人都快累瘫了。洗漱完一挨枕头就睡了过去。次日。差不多九点半才睡醒。
家里静悄悄的,孩子们都上学去了,李洪生去忙店子改装的事,田淑香在看电视,李满福在田淑香旁边练绣工。
见叶宁醒了,田淑香忙去给她做早餐。叶宁坐到李满福旁边,瞧了瞧她绣的东西,从盘子里拿起一块雪花酥。
盘子里就剩两块雪花酥。叶宁吃完雪花酥,拿起盘子去装雪花酥,发现雪花酥所剩无几,她琢磨着等会儿吃完早饭得再做一些雪花酥。
吃过早饭,叶宁把黄油放进锅里小火熬化,倒入棉花糖,将棉花糖炒到完全融化的状态。
此时倒入奶粉搅拌均匀,倒入自制饼干碎末,搅拌均匀。
黄油、棉花糖和饼干都是叶宁自己做的,外面买的食材做雪花酥的话,口感没有自制食材的好。
饼干碎末搅拌均匀,叶宁把冻干草莓和花生碎倒进去,搅拌搅拌,最后撒进干桂花。
叶宁爱吃桂花,所以喜欢在糕点里添加干桂花。
在保鲜盒里撒一些全脂奶粉,随后把炒好的雪花酥糊倒进保鲜盒里,等雪花酥糊糊自然凉透凝固定型,再撒上些许奶粉,此时便可以切块了。
雪花酥切成小方块,叶宁拿起一块尝了尝,咔嚓咔嚓嚼碎。
得多做一些雪花酥留在这里,舅舅爱吃,他在这里监工半个多月,差不多有二十天的时间,她得多做一些留给他吃。
还有其他零嘴,都得给舅舅多做些。
次日小天是期末考试,为了好兆头,叶宁早早起来,准备做卤猪蹄。考试前吃卤猪蹄,蹄是提的谐音,有金榜题名的寓意。
所以叶宁打算做猪蹄给小天吃,祝他“金榜题名”。
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