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&esp;&esp;又转了一条街,就到了廉颇祠街,这里就是东城最繁华之地。
&esp;&esp;骑马已经不便,曹颙几人便下马步行。
&esp;&esp;看着廉颇祠前人头涌动,曹颙笑着对宋厚道:“用不用陪先生去上柱香?”
&esp;&esp;这里除了将士祈求平安外,还常有老者在这里祈寿。
&esp;&esp;宋厚摆摆手道:“感谢东家盛情,还是免了,学生这身子骨可不禁挤,改日送些银子过来,尽份心思就好……”
&esp;&esp;蒋坚的注意力,则是放在寻找米铺。
&esp;&esp;他只当曹颙是关注地方民生,这自然是百姓的吃食住行看起。
&esp;&esp;现下,他看到一个挂了米幌的铺子,招呼着曹颙与宋厚向前。
&esp;&esp;三间的门脸,两侧都是矩形立斗,里面放着各种米面杂粮。
&esp;&esp;正对着大门是柜台,柜台后有个老掌柜,正扒拉着算盘。柜台外,有两个活计,招呼着几个买米的客人。
&esp;&esp;见曹颙一行进来,那掌柜的抬起头来,刚想要叫伙计招呼,打量了众人一眼,却是自己从柜台后出来,恭敬道:“几位客人要买什么米?小店新到了江南碧粳,做饭最是香甜。知府老爷家,知县老爷家,都从小店买过米。”
&esp;&esp;碧粳是大米里的上品,曹家在京城也吃的这个米。
&esp;&esp;众人跟着老掌柜到西边一个立斗前看了看,却是没有言语,只挨排将这立斗都看了,大米、小米、糜子、高粱、各种豆子都齐全,就是不见苞谷。
&esp;&esp;曹颙没有开口,说话的是蒋坚:“老掌柜,什么粮食最便宜?听说直隶早有百姓种苞谷,怎么不见这店里有?”
&esp;&esp;他一口山西话,垮得不行。
&esp;&esp;老掌柜听了,却是一哆嗦,神情越发恭敬,躬身道:“回这位老爷的话,苞谷是贱物,就算外头百姓有种的,也多是为了六、七月卖青,老棒子后,也多是自家嚼用了,很少往外卖。”
&esp;&esp;曹颙与宋厚对视一眼,都觉得这掌柜的殷勤的有些过了。
&esp;&esp;蒋坚也看出这点,却是不动声色,接着道:“那店里最便宜的粮食是哪个?总不能买粮的都是富贵人家。”
&esp;&esp;听了这话,老掌柜的身子越发弯了,额头已经渗出汗来,引着众人走到西边,带着颤音道:“最便宜的米……最便宜的米在这头,是陈年的高粱……”
&esp;&esp;曹颙跟过去一看,说是陈年高粱,实际上米糠占了一半,这在旁边,便是泛白的小米。曹颙抓起一把,放在鼻子闻了闻。
&esp;&esp;他在京城时,曾去过通州仓,对于仓米印象深刻。
&esp;&esp;仓储的稻米尚好,仓储的谷子极易发霉。这小米虽然没有米香,看着是劣米,却没有米仓的那种霉味。
&esp;&esp;两个小伙计送走了客人,见这一行人奇怪,也都跟了过来。
&esp;&esp;蒋坚见曹颙看得差不多了,直了直身板,对那掌柜的道:“不打扰掌柜的做买卖了,我们再去旁出看看。”
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