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第16章 羊肉（第5页）
“就是啊，我才玩一个星期。”
“下次再去。”
“攒假期再去。”
雾村这个地方，真的人去过了还想去的地方。
很多人都打算下次还去。
雾村不同季节有不同季节的美。
他们真的很羡慕雾村人。
以后他们这群人也只能在直播间里看看了。
简单采买回来，把村里的东西送到村场地，然后开车回到餐厅。
开始忙碌了。
炖羊肉，简单只想用最淳朴的方式去烹饪，这样的清炖出来的羊肉，原汁原味。
可能会有些人吃不惯，没有过多的调料去压住羊肉的膻味。
不过简单觉得今天买的羊肉很不错的。
简单把已经处理好的羊肉用冷水浸泡，这需要泡一个多小时，把血水泡出来，有效清除一些羊膻味。
把米也泡上。
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然后开始切胡萝卜，葱花，香菜备用。
羊肉泡好后，冷水把羊骨头，羊排下锅，放姜片，水沸去浮沫。
浮沫去除干净后，放白芷，花椒，小茴香这些调料，然后盖盖小火炖上两小时。
柴火炖出来的羊肉汤，肯定很美味。
羊肉已经炖了一个小时了，飘出来的香味真的很诱人。
简单开始做羊肉抓饭了。
羊肉已经切块备用了，热锅下油，放入洋葱煸香，放入羊肉，炒至金黄，倒入胡萝卜翻炒。
然后加孜然粉，盐调味，加水没过食材。小火炖20分钟。
20分钟后，把一些汤汁盛出来，把泡好的米铺在羊肉上面，然后把盛出来的汤汁淋上，盖上盖，煮饭了。
“真香。”
正在忙碌的简单以为自己听错了，抬头一看，真是墨涵予。
“啊，兜。”简单往站在厨房门口的墨涵予冲过去。
墨涵予笑着把她接住。
“你怎么提前回来了？”今天是星期五，简单以为墨涵予晚上才能到家。
“没什么事就提前回来了。”墨涵予抱住简单说道。
上个星期墨涵予出差，没能回来，两人有两个星期没见了。
真是尝到了相思的苦。
两人抱了很久，墨涵予才把简单放下来。
洗把手，帮简单处理已经煮好的羊肉抓饭。
羊肉汤炖好后，简单去开门迎客。
在外面等了好久的游客，冲了进来。
不过他们很自觉的排队等待。
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