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“餐饮管理?”李玲玲有些疑惑的问道。
“就是学好如何管理一家餐饮店。”
“这有什么好学的,管人谁不会啊。”李玲玲笑道。
“不一样的,餐饮管理你要学很多东西的,首先是人员协调方面,其次就是面对各式各样的顾客你要如何去应对,还有经营管理、动力管理、预算、人资等等太多的学问了。”
李国豪的学校,除了常规意义上的各种厨艺教学外,还有餐饮管理方面的学习,指导你如何成为一个优秀的店铺管理人才,就连采购、营销等等都有相关的科目。
“我可以么?”李玲玲一听顿时眼前一亮,问道。
“你可以试试看,在过不久,学校就会正式对外招生。”
“我看报纸上说,不是还在建么?”
“嗯,学校是还在建,但不代表不能找个地方先招生学习啊。”
就在李国豪跟表妹聊天的时候,从厨房内端着美味的菜肴走出来的李德孝说道:“好了好了,收拾一下,准备开饭了!”
顿时,只见李母把牌一摊,笑道:“好了好了,吃饭了。”
“唉唉,慧芳我这把可是天胡!”外婆看着自己一手好牌忍不住抱怨道。
“妈,先吃饭了哦,待会在陪你玩。”李慧芳哈哈一笑,转身就往厨房奔去。
外婆见李慧芳跑开,忍不住叹气笑道:“这丫头还是老样子。”
...
十分钟后,一家人全部坐在桌子边,吃着满满一桌丰盛的佳肴,各个都对爷爷李仁忠的手艺赞不绝口。
电视机此时正在播放tvb的《欢乐今宵》春节特辑,肥肥沈殿霞如往常一样,嘻嘻哈哈的走上舞台,用她那憨厚的笑容冲着电视机前的观众打招呼。
李国豪大口大口的吃着美味的饭菜,忽然想到一件事情问道:“爷爷之前不是说重开福满楼的么?”
“已经在弄了。”李仁忠满脸笑意,祖业重开的喜悦,没有经历过那种情况的人是无法体会的。
“在弄了?”李国豪愣住了,酒楼重开他怎么不知道。
“你之前不是在你爸的账户上存了一百万么,我就在香江岛中环租了个三层楼的店面,已经装修小半个月了,是张栋那小子帮忙弄得。”
一听这话,李国豪恍惚过来,好像是自己刚从美国回来的时候,打了一百万到李德孝的账户上,用做开酒楼的资金。
“师叔们都来了?”
“嗯,除了你关师叔外,剩下的四五个徒弟都答应来酒楼。”李仁忠教导弟子还是有一套的,过去那些徒弟在听到师傅要重开祖业酒楼,除了关云飞因为自己开了酒楼外,剩下的几乎全都回来帮忙。
毕竟在那打工不是打工,而且师傅的孙子李国豪,可是闻名香江的大富豪,指不定未来酒楼的生意会扩张到各个地区,到时候他们身为元老就威风了。8)
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