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第五十一章 潼关大战8(第1页)

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赵桓沮丧,一个小内侍上前轻声奏道:“官家,近日长安酒楼,听闻谢三娘子洗手蟹,贱臣等听说了,便去谢三娘子家买了佐料,官家若是没甚胃口,不如试试这蟹,很是开味。”

“哦?”

赵桓很是意动,这一年多来,谢三娘子谢厨娘的名声,直入九重,他贵为皇帝,耳朵里也是听出茧子来了。此时又有人向他推荐,赵桓近来心情颇为放松,一时动念,便笑道:“难道你们这么尽心,也罢,就试试好了。”

“哎!”

那小宦官喜滋滋应了,过不多时,就又有两个小宦官抬着银盆,送到赵桓身前。

见皇帝一脸愕然,众人笑道:“这谢三娘子洗手蟹,就是要先净手。”

“好好,一切依足规矩。”

赵桓心情很好,这清漏阁本就是消闲小居,这侧室又建的大气,仲秋时节,隔着花窗和残留的光线,看着外头的风景,享受闲暇和美食,原就是人生乐事。

他双手轻轻放在温水内,仔细洗濯,然后用干布擦净。

到得此时,终于又有人呈上剥干洗净的洞庭蟹。

蟹钳己经拿下,壳己剥开,秋季是食蟹的最好时节,螃蟹在这个时候,最是肥美。不论是膏还是黄,份量都是很足。

而这蟹并没有如常例那样蒸煮,只是洗净后,加上密制佐料后,生拌而食。

宋人的饮食文化,己到了前所未有的高度,市民阶层享用时鲜。己经不在格守老套阵规,而是力求推栋出新。与众不同。

这生蟹的食用方法,还在宋仁宗后就开始流行,赵桓见了也并不奇怪。

只是这谢三娘子洗手蟹,佐料显然是比常人要强过计多,赵桓挖了一大块蟹膏,沾上佐料,一入口中,便觉得滋味非比寻常,鲜辣酸咸诸味调合的分外鲜明,又并不冲突。当真是美味可口之极。

“好,很是可口!”

赵桓大赞,又接着剥蟹大食。不一会功夫,三只足斤的螃蟹己被食尽。倒是旁边地侍从害怕,顾不得皇帝吃的口滑。连忙劝道:“官家,这东西虽然好。不过性凉,吃多了伤胃。”

赵桓虽然不舍。却也点头称是,命人撤去。

古人医疗条件极差,一场寻常地痢疾也可能让人丢了小命,凡事还是小心的好。

他闭目回味,半响过后,方摇头晃脑的道:“椒盐和海橙,别的什么,倒是真吃不出来。”

旁边的内侍们也难得看到他如此做态,一个个抵嘴微笑,都道:“官家能吃出两种味道也算不易了,这谢三娘子的佐料,都是混合一处,教人不知就里,官家若是当真吃出,己经比普通食客强过许多。”

这样食生蟹的办法,赵桓早就尝试,对佐料的运用也比较了解,这谢三娘子一个古人厨娘,居然能妙手调制出如斯美味,当真是难得之极。

他正欲再夸赞几句,却见内侍省押班冒嗣高伸头探脑,站在门外窥探。

赵桓心情正好,也不计较他鬼鬼祟祟,只笑道:“你看什么,有什么要奏报的进来便是。”

冒嗣高却不如赵桓这般轻松,时值傍晚,秋风飒爽,他却是满头大汗,脸如死灰。

待赵桓叫入,他僵尸木偶般的进来,到得赵桓身前,竟是“噗通”一声,跪倒在赵桓身前。

赵桓吃了一惊,笑骂道:“你怎么了,做出这副模样?”

这宦官跟他时间也并不久,不过向来勤谨,也不多事,更不因为身份拔高就拿大,是以赵桓对他也很是信任,并没有因为对方是阉人就低看一眼。

由其如此,此人更是实心效命,比普通官员,还更关心朝野上下地一举一动。若不是赵桓深知宦官干政的后果,还真想让这人出任一方,担任方面大员。

“官家……”

冒嗣高张口结舌,却是说不出一个囫囵话来。

赵桓此时己经看出情形不对,沉着脸道:“说,不要这个模样,联什么样的风浪没有见过,最见不得人象你这样!”

冒嗣高被他怒喝大怒,神智却是清醒了多,连忙叩头答话,只道:“官家,行人司副将费伦派人来报,金兵有可能由河东渡河,自龙口登岸,然后直杀到长安。费伦说,情形紧急,不论敌人是否当真如此,请官家最好早些离开行在,往川中暂避地好。”

赵桓并不知道此事的严重,当即摇头笑道:“这是什么话,敌人就算有些军队过来偷袭,长安城高险峻,这两年又备了不少守城的器械,朕连敌人也不知道多少,就这么仓皇逃窜,成何体统。”

他指着冒嗣高笑道:“就这么一个消息,你就吓成这样?”

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