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一个个新的疑问在高典心中冒出来。
老者目中流露出一丝怀念,似乎在追忆着相当久远的记忆。
很快,老者收起怀念的目光,对高典说到“不过小伙子,你这手艺还有很大的进步空间。”
高典心里一凛,自从他学会这刀削面的配方以来,这是第一个和他这样说的人。
高典自己明白,刀削面好吃的大部分原因是在配方上,因为配方好,所以做出来好吃。
可是自己的手艺,还差的很远。仅仅是良好的层次,远远不够。
不过很多人吃不出来,只觉得高典做的好吃。
“老人家,您说的是,我也正在努力。”高典说到。
“你拿到这菜谱多久了?”老者温声询问。
“快二十天了吧。”高典回忆着说到。
说起来,这道面点让高典有些挫败,他学了这么久,还没有达到优秀的层次。
上一次学这么久的,还是在打基础时。
虽然这刀削面有着刀工的缘故,可是也能说明这道面点的难度。准确的说,应该是这道菜谱的难度。
这配方虽好,可是需要兼顾的点也多,难度自然也就大。
像高典在一开始制作的时候,不是这里有问题,就是哪里有问题,他都尽量小心,可是问题也不能完全避免。
达到良好的层次,就是把这些问题都顾忌到了,没有什么大的问题。
当然,做到这样,也仅仅是及格,想做到优秀,还有很长的路要走。
“半个多月,能够做到这种程度,不愧是老魏看重的后生。”老者笑着说到。
高典闻言,问到“老先生,您认识我老师?”
“哈哈,认识肯定是认识的。”老者笑着说到。
高典问“老先生,您到底是谁?”
“我嘛,就是一个厨子,至于名字,可能你都没有听过,我叫顾同舟。”
高典闻言,顿时瞪大眼睛,失声道“您就是被称之为面点大王的顾同舟?”
“什么面点大王,都是别人乱说的。”顾同舟说到。
面点大王自然不是什么等级,这只是外号,不过能够被称之为“大王”,足矣说明很多的东西。
不然,为什么只有顾同舟被称为面点大王,而其他人没有面点大王的外号?
“您老谦虚了,大家都承认您是面点大王。”高典说到。
对于顾同舟,他不太了解,都是从网上看到的,或者和别人闲聊时听说的。
“行了,你也不必恭维我,我这面点大王可比不上你老师。”顾同舟摇头说到。
高典闻言,脸上不动声色,可是心里却翻起来波涛。
他对于自己老师,也不算太了解,毕竟两人认识的时间还短,能够有多少了解呢?
老师的一些成就,高典都是从网上看来得,只觉得老师很厉害,可是具体有多么厉害,他没有一个具体的概念。
现在有了。
顾同舟被众人称为面点大王,肯定是极其厉害的。
可是他如今却自己承认不如自己老师。
高典听的出来,这不是谦虚之言。而且到了顾同舟这种层次,想要让他亲口承认不如别人,比登天还难。
可他现在承认了。
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