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第100章（第2页）

剥石榴皮也是有巧劲的，先将果皮顶部的环形切下来，再沿着经脉方向，透着隔膜处切开果皮，这样的石榴就能按经络依次露出。

如果用蛮力随便剥开，里面的果实就会被挤压烂，手上还会染上果皮的黄，要洗好久才能洗干净。

泛着胭脂红的果实相互挤压着，挤成多面体状，颜色鲜红浓郁，晶莹剔透的，像无价的红宝石。

把石榴粒挤到碗里，抓上一大把，一口气倒进嘴里，饱满的果汁在牙齿的磕碰下迸发出鲜美的汁液，清爽甘甜。

嚼完汁液后，把籽随意吐到土壤里，也许无心插柳柳成荫，说不定，明年院子里就会长出小小的石榴树呢

如果想一劳永逸，那就把全部石榴放到碗里，锤碎榨汁，就能拥有一杯鲜甜的新榨果汁。

丰收时节，总是格外欢喜，那还有比丰收更喜悦的事情吗？

当然有啊，那便是丰收后的佳节。

第52章莲子莲蓉蛋黄月饼做月饼制花……

石榴甘美，秋菊飘香，花好月圆的中秋佳节至。

原初贝盯着眼前的各色材料，陷入沉思。

在她的记忆里，每个地区好像都有着代表性的月饼风格，广式、苏式、京式等等，口味分咸甜，里面的馅心也是五花八门的。

在她小时候，老家会做些老式酥皮月饼，馅料都是甜口的。白色外皮有很多层，吃得时候必须用手接着，不然咬上一口，薄如蝉翼的饼皮会簌簌地落一地。

而所有馅料里，她唯爱椰蓉馅的。

椰蓉馅的颜色微黄，不是很甜，能吃到粒粒分明的椰蓉粒，椰蓉粒里有满满的奶香味。这种奶香味的椰蓉馅，对她有独特的吸引力，她最多能一口气吃上三个。

可惜的是，长大之后就很少吃到了。

而且，就算她现在想复刻，这大北方的哪有椰子树啊。

哎，不是所有口腹之欲都能被满足啊

她问程年，“你小时候吃什么样的月饼？”

“嗯”程年想了想，“很小的时候吃得那种月饼，圆圆的，饼皮有点像那种锅盔，里面就是装得红糖馅，刚出锅的时候最好吃，咬开硬硬的壳，温热的糖心会瞬间流泻出来。唔，真的特别好吃。不过，冷掉之后，糖心凝固了，味道就一般般了。”

“那你除了糖心馅的，还喜欢吃什么馅呢？”

“我不爱吃五仁馅的，最最讨厌里面的红绿丝。爱吃蛋黄莲蓉的、枣泥的、豆沙的，黑芝麻山楂的”像往竹筒里倒豆子一样，一股倒出来，脑嘚吧嘚吧地数个没完。

原初贝赶紧叫停，“停停停你再给我说说小时候的月饼模样吧，我试试能不能做出来。”

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