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第十章 改变（第2页）

许轩却是笑着评论道：“你的想法很不错，莲玉根比起之前水分更加充足，吃起来更加甘甜，的确能体现出嫩。只是水分却过多，把脆给打了个折……”

优点和缺点都给说了出来，清雨回想了下，还真的就是这么一回事。其他厨师面面相觑，之前他们不断的夸赞，好像变成了讽刺。

“那我再换个方法尝试一次，或者加点其他材料！”清雨没有感到失落，早在之前就料到会有这种结果了。

“慢着。”许轩放下筷子，说道：“加其他材料是能够让这道菜产生极大的变化，但现在需要的是你的控制能力，同样的材料，做出不同的味道，这才是你所需要掌控的本事！”

“可是我都已经加入水灵力，谁知变成这样子了，难道不成全部都以水灵力来烹制？”清雨有些想不通。

“我已经说过了，你差的就是经验而已。”许轩没有不满，也没有失去耐心，“为何这道菜会是清炒莲玉根，而没有参杂其他材料？首先本身这莲玉根，就够脆嫩，味道清爽，随意加入其他材料，反倒会破坏其纯粹的味道。”

“加入水灵力，会让莲玉根变软，这点是没错。但掌握好时间，掌握好输入的水灵力程度，才是其真正的关键所在！这就好比加入盐糖，这两种调味品并不是每次都想等，看是什么菜肴，加入的分量就会有所改变。”

许轩抬眼看着清雨，看到她认真听讲着，便是继续说道：“你烹制这道菜那么多年，想想看，哪个方面需要加入更多，哪个方面需要减弱，哪个时间段选择加入？我相信，你多年来的努力，不会白费的，自己好好想想。”

不光是清雨陷入了沉思，其他人也跟着陷入了沉思之中。

…………

厨房外，成峰已经坐在外头很久了，但没有丝毫不耐心的表情，依旧是慢慢的品尝的茶水。

“成老爷，他们都进去弄了那么久了，都还没有上菜，要不我进去催一催他们？”站在成峰身边的手下，开始忍不住了，成峰有些耐心，他却没有太大的耐心。感觉这简直就是一种侮辱，外面天都快黑了，都还没有上菜。

暂且不管他们是不是来讨债的，正常的客人，都不能让等那么长时间吧？

“不必了，我并不着急，慢慢等就是。”成峰依旧是不慢不紧的喝着茶水，好像都快把这档事给忘记了。

良久后，厨房内终于有所动静了。清雨从里头端着一碟菜从里头走了出来，身后跟着许轩等人，若有若无的香味，在这大厅中飘着。闻起来很淡，像是没有什么异常，仔细闻下，又感觉有所不同。

同样为厨师的成峰，在清雨端着菜肴走出厨房时，就已经转身看了过去，眯着眼打量着清雨端过来的菜肴。

“新的菜肴已经做好了，就是这道水炒碧玉根。”清雨表情显得很是淡然，早已没有了之前的焦急。

她对自己这道菜，很有信心！放下菜肴后，她还看了眼许轩，就算成峰不认可，她也认了。这次的事情，已经让她懂得了许多，也放下了许多。

醉花楼或许会倒，但她心不会倒就已经足够了！

“新的菜肴？我看这根本就跟以前的清炒莲玉根没什么两样，换个名字就以为我们不知道了么？你这简直就是在糊弄成老大！”站在成峰身边的护卫，早就等得不耐烦了，在看到这道早已经不知吃过多少次的菜时，就忍不住爆发了出来。

“是不是糊弄，这由不得你来说！这一切，都由成峰自己来决定！”清雨讥讽了一句，她连易方都不怕，怎么还会怕这区区护卫？

“你……”

“够了，吵吵闹闹的，成何体统！一切皆有我自己来判断。”成峰不耐烦的挥了下手，示意这手下别再乱说话。

成峰拿起筷子，这难免让清雨心中一提，醉花楼能不能继续经营下去，就看看成峰是不是真的公平了！

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