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得知老石他们明晚就到,石林三人都挺高兴的,打算着明天去车站接人。
随后,石林他们拿出带回来的酒菜,热了一下,和杨伯母原本准备好的饭菜,以及王常平带过来的香肉锅,凑成了丰盛的一大桌。
饭桌上,王常平满脸笑容的对大伙推荐道:
“狗肉滚三滚,神仙都站不稳,冬天吃这个香肉锅,最合适了。”
“啊?你说的香肉锅,是狗肉啊?”石玉静一愣,她还是刚刚知道,香肉锅指的就是狗肉锅。
有老石这样一位猎户老爹,他们在家里从小就吃各种肉,上到熊肉、鹿肉、野猪肉,下到山鼠、飞鸟、小泥鳅,吃过的东西非常多,但狗肉在他们家却是从没出现过的。
主要原因是,以前老石打猎养狗,算是爱狗之人,不舍得杀。偶尔狗在打猎过程中牺牲了,他也都是找到地方给埋了,从来不会宰了吃肉,也从不带狗肉回家吃。
并且狗肉在市场上,其实卖的也很少,石玉静还真就从没吃过,也不知道这玩意儿被叫做香肉。
“对啊,香肉指的就是这个狗肉。”
石林笑道,“在家的时候,咱爹不杀狗,没机会吃,现在有机会了,你可多吃两块。狗肉还挺好吃的,比狼肉的肉质要细嫩很多,并且身上没狼肉那么大膻味,你试试。”
狗和狼原本就是一个物种,只不过狗经过人类的一代代驯化,已经变得和狼不一样了,可以让人类轻易分辨出,哪一种是狼,哪一种是狗。
两者在肉质上,也有较大的区别。
狼在野生的环境下,为了生存需要捕猎,需要驱赶入侵者,所以它们的肌肉紧实,纤维较粗,肉质粗糙;而狗,肌肉组织相当松散,肉中脂肪含量较高,肉质细嫩。
膻味也是一样的,野生环境下的狼,身上膻味重,家养的狗膻味轻......
见石林拿狗肉和狼肉做对比,王常平好奇的问道:
“石林兄弟,你们还吃过狼肉吗?”
“吃过啊,我在老家就是打猎的,经常能打着狼。”石林解释说道。
“哦哦。差点忘了,你在老家是打猎的,难怪你这么厉害。
被你暴打的那头银背大猩猩,回到动物园之后,没事就缩在墙角,以前对人呜呜渣渣的,现在都不太敢见人了。
我估计,它可能是以为每个人都有你这么厉害,不敢再咋呼了。”
王常平笑着说起那头大猩猩的事情。
大猩猩送去彻底做了一遍检查,发现内脏并没有什么严重受损的情况,身体状况还是挺好的,就是身上多处擦伤,一些软组织也受了点损伤,这个养一段时间就能养好。
得到这个检查结果,真是让整个动物园管理层都松了口气,那可是承担着国际友谊的大猩猩,开不得玩笑的。
“对了,石林兄弟,你们有什么需要的东西吗?我们动物园方面,准备要好好感谢你们这次帮忙,你们有啥需要尽管说,我回头找我们园长去申请。”
啊?
动物园方面还要感谢?
石林微微愣了一下,问道:
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