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左彦明重新坐下,等青椒牛柳转到自己面前的时候夹起一条牛肉放入口中,咀嚼的瞬间他的眼睛就睁大了。
牛肉怎么可能有这样鲜嫩柔滑的口感?
若不是味道当真是牛肉的味道,他简直要怀疑夏月初是不是用鸡腿肉来冒充的牛肉。
左彦明此时也有点无法淡定了,伸手去转了几下桌子,重新夹了一大筷子牛柳放在自己面前的餐盘内,夹起一条牛肉咬断凑到眼前细看,的确是牛肉的纹理。
廖老爷子看不上他这副德行,嗤笑道:“你当月初是什么人,还弄个假牛肉来糊弄你不成?她说是牛肉就绝对是牛肉!”
“不是,师父,我不是这个意思。”左彦明六十多岁的年纪了,今天被师父训得额头上直冒汗,“只是这道菜无论是口感还是味道都她超乎想象了,所以我才仔细研究研究。”
桌上其他客人之前的注意力都在茶香鸡上头,毕竟那道菜一上来光凭味道就已经俘获人心了,此时见廖老跟两位高徒全都在吃青椒牛柳,立刻又都开始专攻这道菜,吃过之后无不竖大拇指,能将牛肉做到这种程度,当真是十分难得的。
于是青椒牛柳很快便成了桌上第一个光盘的菜。
见青椒牛柳的盘子空了,何怀生这才起身跟着左彦明下楼去跟其他师兄弟叙叙旧,喝几杯酒。
左彦明本来以为,因为三楼都是贵客,所以夏月初的精力应该都放在三楼的两桌上了,下面这么多桌要上菜,肯定早就忙得一团乱了,味道怕是也很难保证。
但是下到二楼之后,他便是一惊,二楼一共摆了五桌,大家坐在一起吃吃喝喝,兴致都十分之高,桌上的菜色虽然在用料上不如三楼精致讲究,但是绝对不比一般的席面逊色。
正好此时,后厨又有人来上菜了。
只见五个长相清秀的姑娘从楼下上来,十个端着托盘的活计紧随其后,上来之后自动分成三人一组。
姑娘面带笑容、脚步轻快地走到各桌旁边,身后跟着两个端菜的活计。
姑娘转动桌上的转盘寻找空位,取下托盘中的菜摆在桌上,并且介绍道:“这道菜叫黄焖鸡,请大家品尝。”
她说话的时候,托盘空了的伙计已经自觉自动地将桌上大家吃过的贝壳之类全都收走了。
姑娘说完又将第二道菜摆上桌道:“各位贵客,这道菜叫茶烧肉,是我们夏娘子自个儿发明的,当初头一次做的时候,连廖老爷子都赞不绝口,大家尝尝看。”
众徒弟一听是廖老爷子都赞不绝口的,赶紧都先朝这道菜伸筷子,吃过之后果然都赞不绝口。
五桌的情况都是这样,非但没有乱套,反倒是服务周到,叫人十分舒心。
左彦明不信邪地走到栏杆处朝一楼看去。
一楼的菜色跟二楼是一样的,只是人更多了而已,但是看着下面不但有伙计穿梭在各桌之间,及时收掉桌上不要的杂物,不等客人说就将擦手的布巾换成干净的,还特别有眼力见儿地及时给桌上续酒……
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