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第37章 订单捉虫（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！三人一时间谁都没有开口说话。

辛亏这个时候第一道菜上桌了，打破他们直接的沉默，按照他们本地的习惯第一道菜是凉拌菜，一般是猪肉或者是鸡肉做成的。

“咱们先吃，吃完了再说。”高邑啃完柿饼感觉更饿了，他可是中午没吃饭就等现在这一顿饭了。

张于然一看这第一道菜是椒麻鸡，用了柠檬做装饰闻着有一股清新的酸味。

“都动筷子，别愣着。”高邑见这俩人都不动自己很是干脆地加了一筷子吃，入口的肉很是绵软细嫩，又辣又酸很是开胃，高邑确实有些饿了忍不住多夹了两块放到自己盘子里。

周姚也夹了一块，吃了一口之后眉头不由得皱了起来，肉倒是还算嫩就是这料酒加的太重了，让这鸡肉本身的味道都淡了，甚至还有些太油腻，完全没有起到凉菜开胃的作用。周姚边吃边想这家店的手艺还是差一点，他看了眼大吃特吃的老朋友还是收回了目光，唉老高也吃不出什么味来，周姚顿时有些‘曲高和寡’的意思。

周姚又看向张于然说道“小张觉得这菜怎么样啊？”

“凉菜还行，鸡肉比较嫩，不过姜味和料酒味道太重了。”张于然笑了笑说道，她本来的味觉其实很一般，根本没有继承她爸那种皇帝舌，但她现在的味觉提升了很多一尝基本上就能说个七七八八。

“嗯，小张说的不错。”周姚眼睛瞬间就亮了，笑得和个弥勒佛似的。

之后上的都是热菜了，有这儿的招牌菜辣子鸡，还有比较传统的糖醋鱼，鱼香肉丝，烤鸭，小酥肉等等，高邑倒是一反以前不愿意吃肉的样吃了不少。

周姚和张于然都是象征性地吃两口就算了。

这让张于然十分好奇这位周校长这个大肚子是怎么吃出来的，因为有张于然在不方便喝酒高邑就点了雪碧和果汁，周姚每尝一道菜就要和张于然交流心得，辛亏张于然现在味觉还行每次都能说到点子上这顿饭吃的倒也算是安逸。

可能只有高邑一个人两耳不闻身边事一心只吃眼前菜了。

“最后的大菜应该是肘子吧。”周姚喝了口果汁冲淡了些口中的油腻味，他的眼睛不由自主地落到张于然放到一边的杏干上，刚才他都没尝尝这杏干菜就上来了，周姚想起那酸酸甜甜的山楂糕的味道忍不住咽了咽口水。

张于然还没说什么就见服务员端上了最后一道大菜。

青黄交加。

看着还挺眼熟的，嗯，这不就是她今天中午刚吃过的韭菜炒鸡蛋吗？张于然只觉得自己脑门上一堆问号，这最多能称作荤菜连硬菜都算不上。

“这菜。还真是有意思，那个这位姑娘这是韭菜炒鸡蛋啊？是不是上错了？”周姚也吃过不少席面了，从来没有人把韭菜炒鸡蛋当压轴硬菜的。

“不是的，这个是我们大厨改良过的菜，这就是最后一道菜。您尝过之后就知道了。”服务员嘴角带着甜美的微笑，很是得体地回答道。

“谢了，我知道了。”周姚点了点头，还真是奇怪了这韭菜炒鸡蛋有什么好改良的？改良加几个鸡蛋还是多加几根韭菜啊？

高邑率先夹了一筷子说道“老周你尝尝，这韭菜的味是一绝。是小张家自己种的，前几天小张在这儿附近卖包子的时候咱们学校的小孩挺多来买的。”

“其实也一般，我今天中午也做这道菜来着，不过我家那上了年纪的老炉子炒的鸡蛋没那么漂亮。”张于然也稍微夹了一点放到自己盘子里，这韭菜炒鸡蛋虽然是家常菜但不同的人有不同的做法，有的人就喜欢蛋是蛋韭菜是韭菜，有的则是会将鸡蛋和韭菜混在一起炒的你中有我我中有你。这盘菜显然是后者。

碧绿的韭菜和淡黄的鸡蛋交织，张于然一想这是自己前几天拿来的韭菜就觉得这绿的不是很新鲜的样。

周姚听高邑这么夸心里也不由自主地多了些期待。他看着这韭菜炒鸡蛋的卖相倒是挺好的，空气中的肉香味都不能掩盖这韭菜的香气，周姚夹了一筷子放进口中，入口就是韭菜浓烈的香气略略有些焦的鸡蛋包裹着韭菜，虽然鸡蛋的味道不如韭菜但竟然也跟着有了几分风味。

高邑也不去问周姚觉得怎么样了，看他的反应就知道了。

“嗯，这味真是恰到好处，就连这火候太过了都成个特色了。”周姚用勺子挖了一大块韭菜炒鸡蛋又快速而仔细地尝了尝。

两人迅速地将一盘韭菜炒鸡蛋瓜分完毕。

高邑吃完之后还有些意犹未尽，“也就是拿这道菜做了压轴的，要是放在前面我就不太想吃那些肉了。”现在生活条件好了，以前每年过节婚丧嫁娶的吃大席都是挑着肉吃，现在吃了这个韭菜炒鸡蛋连他都绝出那些肉菜太油腻了。

“小张啊你家的菜都能保持这个质量吗？”别说对身体好不好，菜确实是好菜就是不知道这价格怎么样，不打农药自家种的菜是健康质量好，但周姚也不会因此就忽略这成本上的问题。

其实给食堂供应菜利润一般，但是大饭店酒店都是有自己的货源的，不是质量的问题，他们这儿的蔬果供应链太完整了，中间该有的潜规则都形成了，张于然真想一下子插一脚基本是不可能的。

要真是能给学校供货那绝对是个打开局面的好机会。

张于然快速地在心里考虑了考虑才说“我们果园刚开始休整，差不多入冬之后能出一千多斤白菜和一千多斤萝卜。别的暂时也长不出来啊。质量上您放心还是有保障的，价格上我们果园出产的东西一般是普通蔬菜的两倍，不过要是学校购买我可以适当给些优惠。”

这一千斤听着多但白萝卜和白菜这东西真的是压秤本身就沉核算下来其实没多少东西。周姚家里以前也穷过多少还是能听的懂得。周姚松了口气这点东西他跟食堂说一声还是能做主的，这能在学校承包食堂的都不是省油的灯，一个窗口一年的油水不老少呢，要不说学生的钱好挣呢？就是他是校长也不能拍板做决定。

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