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37 依依惜别（第2页）

细白瓷盘中摆放着鲜嫩的五花肉，五花肉被切成薄片摆成圆形，红白相间，肥瘦均匀；旁边一个瓷盘中摆放着一截一截腌制好的带皮羊肋骨；还有剖成两片的小黄鱼；再边上是水灵灵的青菜、用竹签串起来的面筋、切成片的土豆和白面馒头、金针菇、香菇、茄子、炸老豆腐……琳琅满目，摆了满满一桌。

看着就让人食欲大增。

沈非烟夹了几样菜搁在烧烤架上，用小扇子对着木炭一扇，火星从炉膛中飘起来，上面的食材发出嗤喇嗤喇的声音。

于是，大家各自夹起自己喜欢的菜放在架子上。看着食物的状态一点点变化，渐渐发出各种独特的香味。

村长一家都是第一次自己动手现烤现吃，只觉这中间的过程充满期待又富于乐趣。大家边说笑边动手，气氛一时十分欢快。

趁着食材还未烤熟之际，陈大柱又给每人端上几道小食。

南瓜糊、小鱼仔炒炸黄豆、酸菜拌碗豆、腌制白萝卜。

每人四样，都是用很小的浅口瓷盘装着，份量也很少。

村长的小孙子一口就将南瓜糊喝了个底朝天，然后嚷着还要一盘。

村长也一个劲儿的夹起小鱼仔炒炸黄豆，直说好吃好吃，只是怎么份量这么少？

沈非烟只好笑着解释，这些只是开胃小菜，原本份量就少，大家要留着肚子吃烧烤的。

说话间，五花肉在炉架上鼓了起来，滋滋冒着泡。沈非烟将肉翻了个身，继续烤。不一会儿，两面都熟了，洒上点椒盐，用筷子一夹起来，肉片缩在一起，颤巍巍的，油光发亮，紧致而有弹性。

各种蔬菜也差不多都烤好了。土豆片表面已经焦黄变脆。茄子也变软烤出了汁水。沈非烟将装着孜然、椒盐、辣椒粉的调料放在桌子上，让他们自行洒在食物表面。

带皮羊肋骨也已经有了八分熟，一股诱人的焦香味几乎盖住了其他所有菜品的味道。

又烤了一会儿。村长夹起一块羊肋骨，洒上孜然、椒盐和辣椒。轻轻咬下一块，连皮带肉仔细咀嚼，只觉皮焦肉嫩，麻辣鲜香。第一层味道是皮肉酥脆焦粘之感，然后是从舌尖到整个口腔都泛起一片酥麻之感，最后酥麻过去，唇齿间都是食物的鲜香。

真是极大的丰富了味觉对于食物的体验。

村长一家吃的热热闹闹。这时来店里的客人也渐渐多起来。大家闻到香味，见到这种新颖的吃法没有不被吸引的，都要求按照他们这桌的样式来一份。

后厨早已做好了准备。于是烧烤装备一个个给客人们安排上。

这顿饭从中午一直吃到下午，食物好吃那是自然，最重要的是每桌客人都在享受一起动手烹饪的乐趣。

吃好饭，收拾完毕，村长一定要给饭钱，沈非烟当然不会要。本来就是为了答谢村长一直以来给予自己的帮助，哪有说好了请客又向人要钱的道理。

她执意不收，村长也没有办法。

然后沈非烟又说了她的新想法——种葡萄。她想种葡萄，但是以后的日子她不能每样事情都亲力亲为。就像养鱼一样，她想找个比较专业的人来做这件事。葡萄的种植和日常管理比起养鱼来也不算简单，种植初期更是需要有人特别照顾。

“种葡萄吗？我会！还找什么别人！”村长儿子在一边毛遂自荐。

“是呀，他曾经帮人家打理过几亩葡萄园。你这地面积不大，事儿也不多，要是信的过他就让他替你看一看。”村长儿媳妇说。

“那自然是好的。”沈非烟喜不自胜。“我这有一份葡萄种植步骤。你留着参考。”

村长儿子接过那

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